精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

下列关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是(  )

A.分子式相同,互为同分异构体

B.化学性质完全相同,都是多糖

C.所含碳、氢、氧元素的质量比相同

D.都能发生水解反应,且水解反应的最终产物相同


解析:二者均是高分子化合物,通式相同,但不能说互为同分异构体,都是多糖,但性质不完全相同,水解最终产物均是葡萄糖,所含碳、氢、氧元素的质量比相同。

答案:CD


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:


亚油酸又称9,12-十八碳二烯酸,在玉米油中的含量高达60%以上,经常食用玉米油,可降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,因此玉米油被誉为“健康油”、“长寿油”。下列有关说法正确的是(  )

A.玉米油属于酯类,是天然高分子化合物

B.玉米油没有固定熔沸点,常温下为固态

C.亚油酸能使蓝色石蕊试纸变红,也能使溴水褪色

D.玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


加热

 

下列金属冶炼的反应原理,错误的是   

通电

 
   A.2NaCl(熔融)=== 2Na +Cl2↑     B. MgO+H2===  Mg+ H2O                            

高温

 
C.Fe3O4+4CO ===  3 Fe +4 CO2    

加热

 
D.2 HgO=== 2 Hg+ O2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下列对葡萄糖的叙述正确的是(  )

A.葡萄糖分子中具有醛基,所以是醛类化合物

B.葡萄糖分子中具有羟基,所以是醇类化合物

C.葡萄糖的结构式可写成

D.葡萄糖是多羟基醛结构,属于糖类化合物

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


已知葡萄糖中含碳为40%,氢原子数是碳原子数的2倍,则葡萄糖的最简式为,葡萄糖的相对分子质量是乙酸的三倍,则其分子式。通过实验证明葡萄糖是五羟基己醛,现分别取1mol葡萄糖依次进行下列实验,根据下列各问的要求填空。

(1)跟银氨溶液微热,需银氨络离子mol,完全反应时析出银g。反应后葡萄糖变为________________,其结构简式为__________ ________________。

(2)跟乙酸进行酯化反应,按乙酸计算完全酯化时,理论上需乙酸mol。生成物叫做______________,其结构简式为__________ ________________。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


下列说法正确的是(  )

A.燃烧后生成CO2和H2O的有机物必含C、H、O元素

B.符合Cn(H2O)m的有机物必为糖

C.二糖的水解产物不一定全是葡萄糖

D.加热淀粉溶液产生糊化作用

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


某化学课外活动小组探究淀粉水解的条件,进行以下两个实验。

(1)实验用品:0.5 g淀粉、4 mL 20%硫酸、氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水

步骤:在试管1和试管2里各放入0.5 g淀粉,在试管1里加入4 mL 20%硫酸溶液,在试管2里加入4 mL水,都加热3~4 min。用碱液中和试管1里的硫酸溶液,把一部分液体倒入试管3。在试管2、3里都加入碘水,观察有没有蓝色出现。在试管1里加入银氨溶液,稍加热后,观察试管内壁上有无银镜出现。

根据所学知识预测可能的实验现象

实验现象与结论(填入下表):

试管

加入碘水

加入银氨溶液

结论

1

2

3

(2)实验用品:0.5 g淀粉、唾液、新制氢氧化铜悬浊液步骤:在试管中加入0.5 g淀粉,加入少许唾液加热,在水解液中加入新制氢氧化铜加热煮沸,观察现象。

现象:__________________________________________________ __________________。

结论:__________________________________________________ __________________。

(3)比较实验(1)(2)可得出的结论:_________________ _____________。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


 X、Y、Z、W都是短周期主族元素。其中X原子最外层电子数是内层电子总数的3倍;X、Z同主族,Y、Z同周期,W与X、Y既不同族也不同周期;X、Y、Z三种原子的最外层电子数之和为19。下列说法正确的是(  )

A.①Y元素最高价氧化物对应水化物的化学式为:HYO4

B.X、Y、Z形成的简单离子的半径大小为:Yn->Zm->Xm-

C.元素Z、Y分别与元素W形成的化合物的热稳定性为:WmZ<WnY

D.相同条件下,HnY溶液的酸性比HmZ溶液的酸性弱

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


含有如图结构片段的蛋白质在胃中水解时,不可能产生的氨基酸是(  )

查看答案和解析>>

同步练习册答案