下列关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是( )
A.分子式相同,互为同分异构体
B.化学性质完全相同,都是多糖
C.所含碳、氢、氧元素的质量比相同
D.都能发生水解反应,且水解反应的最终产物相同
科目:高中化学 来源: 题型:
亚油酸又称9,12-十八碳二烯酸,在玉米油中的含量高达60%以上,经常食用玉米油,可降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,因此玉米油被誉为“健康油”、“长寿油”。下列有关说法正确的是( )
A.玉米油属于酯类,是天然高分子化合物
B.玉米油没有固定熔沸点,常温下为固态
C.亚油酸能使蓝色石蕊试纸变红,也能使溴水褪色
D.玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高
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科目:高中化学 来源: 题型:
下列金属冶炼的反应原理,错误的是
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科目:高中化学 来源: 题型:
下列对葡萄糖的叙述正确的是( )
A.葡萄糖分子中具有醛基,所以是醛类化合物
B.葡萄糖分子中具有羟基,所以是醇类化合物
C.葡萄糖的结构式可写成
D.葡萄糖是多羟基醛结构,属于糖类化合物
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科目:高中化学 来源: 题型:
已知葡萄糖中含碳为40%,氢原子数是碳原子数的2倍,则葡萄糖的最简式为,葡萄糖的相对分子质量是乙酸的三倍,则其分子式。通过实验证明葡萄糖是五羟基己醛,现分别取1mol葡萄糖依次进行下列实验,根据下列各问的要求填空。
(1)跟银氨溶液微热,需银氨络离子mol,完全反应时析出银g。反应后葡萄糖变为________________,其结构简式为__________ ________________。
(2)跟乙酸进行酯化反应,按乙酸计算完全酯化时,理论上需乙酸mol。生成物叫做______________,其结构简式为__________ ________________。
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科目:高中化学 来源: 题型:
下列说法正确的是( )
A.燃烧后生成CO2和H2O的有机物必含C、H、O元素
B.符合Cn(H2O)m的有机物必为糖
C.二糖的水解产物不一定全是葡萄糖
D.加热淀粉溶液产生糊化作用
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科目:高中化学 来源: 题型:
某化学课外活动小组探究淀粉水解的条件,进行以下两个实验。
(1)实验用品:0.5 g淀粉、4 mL 20%硫酸、氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水
步骤:在试管1和试管2里各放入0.5 g淀粉,在试管1里加入4 mL 20%硫酸溶液,在试管2里加入4 mL水,都加热3~4 min。用碱液中和试管1里的硫酸溶液,把一部分液体倒入试管3。在试管2、3里都加入碘水,观察有没有蓝色出现。在试管1里加入银氨溶液,稍加热后,观察试管内壁上有无银镜出现。
根据所学知识预测可能的实验现象
实验现象与结论(填入下表):
试管 | 加入碘水 | 加入银氨溶液 | 结论 |
1 | |||
2 | |||
3 |
(2)实验用品:0.5 g淀粉、唾液、新制氢氧化铜悬浊液步骤:在试管中加入0.5 g淀粉,加入少许唾液加热,在水解液中加入新制氢氧化铜加热煮沸,观察现象。
现象:__________________________________________________ __________________。
结论:__________________________________________________ __________________。
(3)比较实验(1)(2)可得出的结论:_________________ _____________。
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科目:高中化学 来源: 题型:
X、Y、Z、W都是短周期主族元素。其中X原子最外层电子数是内层电子总数的3倍;X、Z同主族,Y、Z同周期,W与X、Y既不同族也不同周期;X、Y、Z三种原子的最外层电子数之和为19。下列说法正确的是( )
A.①Y元素最高价氧化物对应水化物的化学式为:HYO4
B.X、Y、Z形成的简单离子的半径大小为:Yn->Zm->Xm-
C.元素Z、Y分别与元素W形成的化合物的热稳定性为:WmZ<WnY
D.相同条件下,HnY溶液的酸性比HmZ溶液的酸性弱
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