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往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀,但再加水稀释,沉淀又会溶解的是( )
A.CuSO4
B.(NH42SO4
C.H2SO4
D.酒精
【答案】分析:蛋白质溶液中加入无机盐溶液可发生盐析,使溶解度降低.
解答:解:蛋白质遇到可溶性硫酸盐溶液会因溶解度降低而从溶液中析出,盐析是可逆的,加水后沉淀又会溶解.
蛋白质在某些条件下能变性,这是一种不可逆的化学变化,使蛋白质变性的条件有多种,如强酸、强碱、可溶性重金属盐、甲醛、加热等,CuSO4、H2SO4、酒精能使蛋白质发生变性.
故选B.
点评:本题考查蛋白质的性质,题目难度不大,本题中注意能使蛋白质盐析的盐类.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

(10分)(1)在定量实验中,采用下列操作会导致实验结果偏低的是      (填序号)。

A.中和热测定实验中以环形铁丝搅拌棒代替环形玻璃搅拌棒

B.配制100mL 2 mol/L的NaCl溶液,以胶头滴管加水定容时,液面稍超出容量瓶刻度线,反复摇匀后,凹液面最低点恰好与刻度线相切

C.测定硫酸铜晶体结晶水含量,加热并搅拌时,有少量固体溅出。

D.称取一定质量无水碳酸钠粉末,用稀盐酸滴定(用甲基橙作指示剂),测定盐酸浓度。酸式滴定管用蒸馏水润洗后未用待装液润洗,立即装液、滴定。 

   (2)下列实验操作或实验所得出的结论一定正确的是           (填序号)

A.配制100mL 1.00mol/L的NaCl溶液时,可用托盘天平准确称取5.85g NaCl

固体

B.某无色溶液中加入盐酸产生无色无味气体且能使澄清石灰水变混浊的气体,则

该溶液中一定含有大量的HCO3-

C.制备Fe(OH)3胶体时,应往沸水中加饱和的FeCl3溶液,并继续加热到溶液呈

红褐色为止

D.除去蛋白质中混有的少量NaCl,加AgNO3溶液后过滤

E.在中学“硫酸铜晶体里的结晶水含量的测定”实验中,至少需要进行四次称量操

F.测定中和热实验中,每次实验均应测量三个温度,即盐酸起始温度,NaOH溶液

的起始温度和反应后溶液的最高温度

   (3)根据右图描述回答下列问题:

①关闭图A装置中的止水夹a后,从长颈漏斗向试管中注入一定量的水,静置后如图所示。试判断:A装置是否漏气?(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)     

②关闭图B装置中的止水夹a后,开启活塞b,水不断往下滴,直至全部流入烧瓶。试判断:B装置是否漏气?

(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)          ,判断理由是              

 

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科目:高中化学 来源:河北省正定中学2010—2011学年度高三年级第二次月考化学 题型:填空题

(10分)(1)在定量实验中,采用下列操作会导致实验结果偏低的是     (填序号)。
A.中和热测定实验中以环形铁丝搅拌棒代替环形玻璃搅拌棒
B.配制100mL 2 mol/L的NaCl溶液,以胶头滴管加水定容时,液面稍超出容量瓶刻度线,反复摇匀后,凹液面最低点恰好与刻度线相切
C.测定硫酸铜晶体结晶水含量,加热并搅拌时,有少量固体溅出。
D.称取一定质量无水碳酸钠粉末,用稀盐酸滴定(用甲基橙作指示剂),测定盐酸浓度。酸式滴定管用蒸馏水润洗后未用待装液润洗,立即装液、滴定。 
(2)下列实验操作或实验所得出的结论一定正确的是           (填序号)[来源:学科网ZXXK]
A.配制100mL 1.00mol/L的NaCl 溶液时,可用托盘天平准确称取5.85g NaCl
固体
B.某无色溶液中加入盐酸产生无色无味气体且能使澄清石灰水变混浊的气体,则
该溶液中一定含有大量的HCO3-
C.制备Fe(OH)3胶体时,应往沸水中加饱和的FeCl3溶液,并继续加热到溶液呈
红褐色为止
D.除去蛋白质中混有的少量NaCl,加AgNO3溶液后过滤
E.在中学“硫酸铜晶体里的结晶水含量的测定”实验中,至少需要进行四次称量操

F.测定中和热实验中,每次实验均应测量三个温度,即盐酸起始温度,NaOH溶液
的起始温度和反应后溶液的最高温度
(3)根据右图描述回答下列问题:

①关闭图A装置中的止水夹a后,从长颈漏斗向试管中注入一定量的水,静置后如图所示。试判断:A装置是否漏气?(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)     
②关闭图B装置中的止水夹a后,开启活塞b,水不断往下滴,直至全部流入烧瓶。试判断:B装置是否漏气?
(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)          ,判断理由是              

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科目:高中化学 来源:河北省2011届度高三年级第二次月考化学 题型:填空题

(10分)(1)在定量实验中,采用下列操作会导致实验结果偏低的是      (填序号)。

A.中和热测定实验中以环形铁丝搅拌棒代替环形玻璃搅拌棒

B.配制100mL 2 mol/L的NaCl溶液,以胶头滴管加水定容时,液面稍超出容量瓶刻度线,反复摇匀后,凹液面最低点恰好与刻度线相切

C.测定硫酸铜晶体结晶水含量,加热并搅拌时,有少量固体溅出。

D.称取一定质量无水碳酸钠粉末,用稀盐酸滴定(用甲基橙作指示剂),测定盐酸浓度。酸式滴定管用蒸馏水润洗后未用待装液润洗,立即装液、滴定。 

   (2)下列实验操作或实验所得出的结论一定正确的是            (填序号)[来源:ZXXK]

A.配制100mL 1.00mol/L的NaCl 溶液时,可用托盘天平准确称取5.85g NaCl

固体

B.某无色溶液中加入盐酸产生无色无味气体且能使澄清石灰水变混浊的气体,则

该溶液中一定含有大量的HCO3-

C.制备Fe(OH)3胶体时,应往沸水中加饱和的FeCl3 溶液,并继续加热到溶液呈

红褐色为止

D.除去蛋白质中混有的少量NaCl,加AgNO3溶液后过滤

E.在中学“硫酸铜晶体里的结晶水含量的测定”实验中,至少需要进行四次称量操

F.测定中和热实验中,每次实验均应测量三个温度,即盐酸起始温度,NaOH溶液

的起始温度和反应后溶液的最高温度

   (3)根据右图描述回答下列问题:

①关闭图A装置中的止水夹a后,从长颈漏斗向试管中注入一定量的水,静置后如图所示。试判断:A装置是否漏气?(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)     

②关闭图B装置中的止水夹a后,开启活塞b,水不断往下滴,直至全部流入烧瓶。试判断:B装置是否漏气?

(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)           ,判断理由是               

 

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

 (1)在定量实验中,采用下列操作会导致实验结果偏低的是      (填序号)。

    A.中和热测定实验中以环形铁丝搅拌棒代替环形玻璃搅拌棒

    B.配制100mL 2 mol/L的NaCl溶液,以胶头滴管加水定容时,液面稍超出容量瓶刻度线,反复摇匀后,凹液面最低点恰好与刻度线相切

    C.测定硫酸铜晶体结晶水含量,加热并搅拌时,有少量固体溅出。

    D.称取一定质量无水碳酸钠粉末,用稀盐酸滴定(用甲基橙作指示剂),测定盐酸浓度。酸式滴定管用蒸馏水润洗后未用待装液润洗,立即装液、滴定。 

   (2)下列实验操作或实验所得出的结论一定正确的是            (填序号)

    A.配制100mL 1.00mol/L的NaCl 溶液时,可用托盘天平准确称取5.85g NaCl

固体

    B.某无色溶液中加入盐酸产生无色无味气体且能使澄清石灰水变混浊的气体,则

该溶液中一定含有大量的HCO3-

    C.制备Fe(OH)3胶体时,应往沸水中加饱和的FeCl3 溶液,并继续加热到溶液呈

红褐色为止

    D.除去蛋白质中混有的少量NaCl,加AgNO3溶液后过滤

    E.在中学“硫酸铜晶体里的结晶水含量的测定”实验中,至少需要进行四次称量操

    F.测定中和热实验中,每次实验均应测量三个温度,即盐酸起始温度,NaOH溶液

的起始温度和反应后溶液的最高温度

   (3)根据右图描述回答下列问题:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


①关闭图A装置中的止水夹a后,从长颈漏斗向试管中注入一定量的水,静置后如图所示。试判断:A装置是否漏气?(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)     

②关闭图B装置中的止水夹a后,开启活塞b,水不断往下滴,直至全部流入烧瓶。试判断:B装置是否漏气?

(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)          ,判断理由是              

 

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科目:高中化学 来源:河北省正定中学2010-2011学年高三第二次月考 题型:填空题

 (1)在定量实验中,采用下列操作会导致实验结果偏低的是      (填序号)。

    A.中和热测定实验中以环形铁丝搅拌棒代替环形玻璃搅拌棒

    B.配制100mL 2 mol/L的NaCl溶液,以胶头滴管加水定容时,液面稍超出容量瓶刻度线,反复摇匀后,凹液面最低点恰好与刻度线相切

    C.测定硫酸铜晶体结晶水含量,加热并搅拌时,有少量固体溅出。

    D.称取一定质量无水碳酸钠粉末,用稀盐酸滴定(用甲基橙作指示剂),测定盐酸浓度。酸式滴定管用蒸馏水润洗后未用待装液润洗,立即装液、滴定。 

   (2)下列实验操作或实验所得出的结论一定正确的是            (填序号)

    A.配制100mL 1.00mol/L的NaCl 溶液时,可用托盘天平准确称取5.85g NaCl

固体

    B.某无色溶液中加入盐酸产生无色无味气体且能使澄清石灰水变混浊的气体,则

该溶液中一定含有大量的HCO3-

    C.制备Fe(OH)3胶体时,应往沸水中加饱和的FeCl3 溶液,并继续加热到溶液呈

红褐色为止

    D.除去蛋白质中混有的少量NaCl,加AgNO3溶液后过滤

    E.在中学“硫酸铜晶体里的结晶水含量的测定”实验中,至少需要进行四次称量操

    F.测定中和热实验中,每次实验均应测量三个温度,即盐酸起始温度,NaOH溶液

的起始温度和反应后溶液的最高温度

   (3)根据右图描述回答下列问题:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


①关闭图A装置中的止水夹a后,从长颈漏斗向试管中注入一定量的水,静置后如图所示。试判断:A装置是否漏气?(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)     

②关闭图B装置中的止水夹a后,开启活塞b,水不断往下滴,直至全部流入烧瓶。试判断:B装置是否漏气?

(填“漏气”、“不漏气”或“不能确定”)           ,判断理由是              

 

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