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生活处处有化学.下列叙述正确的有(  )
A、大米经蒸煮和发酵可酿造白酒
B、油脂水解的最终产物为葡萄糖
C、棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
D、豆制品中的主要营养物质是蛋白质
考点:生活中的有机化合物
专题:有机反应
分析:A.大米中主要含有淀粉,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖分解生成乙醇;
B.油脂的成分是高级脂肪酸甘油酯;
C.蚕丝的主要成分是蛋白质;
D.豆制品中含有丰富的蛋白质.
解答: 解:A.大米中主要含有淀粉,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖分解生成乙醇,故A正确;
B.油脂的成分是高级脂肪酸甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,得不到葡萄糖,故B错误;
C.蚕丝的主要成分是蛋白质,故C错误;
D.豆制品中的主要营养物质是蛋白质,故D正确;
故选:AD.
点评:本题考查了生活中常见的有机物的结构和性质,熟悉淀粉、脂肪、蛋白质的结构和性质即可解答本题.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

NaCl晶体中存在的化学键为(  )
A、离子键B、极性键
C、共价键D、非极性键

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知某一微粒的核电荷数,则下列一定可以确定的是其(  )
A、质子数B、核外电子数
C、电子层数D、最外层电子数

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科目:高中化学 来源: 题型:

化石燃料仍是目前能源的主体,但已经面临危机,开发新能源是解决能源问题的关键.下列能量转换过程,不涉及化学变化的是(  )
A、利用氢氧燃料电池提供电能
B、利用太阳能分解水制备氢气
C、利用水流驱动涡轮机发电
D、利用植物秸秆为原料生产乙醇燃料

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列气体有颜色的是(  )
A、O2
B、Cl2
C、NH3
D、NO

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于①苯、②乙醇、③乙酸、④葡萄糖等有机物的叙述中,不正确的是(  )
A、一定条件下,可用苯与溴水制取溴苯
B、②、③、④均能与金属钠反应
C、①、②、③均能发生取代反应
D、可以用新制氢氧化铜鉴别①、②、③、④

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质中,互为同分异构体的是(  )
A、CH4和CH3CH3
B、
 
1
1
 H和 
 
2
1
 H
C、O2和O3
D、

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列叙述错误的是(  )
A、NH4Cl溶液可用于去除铁锈
B、用硫酸清洗锅中的水垢(主要成分为Mg(OH)2和CaCO3
C、将直径为10-9~10-7m的颗粒均匀分散于水中形成的体系具有丁达尔现象
D、实验室从海带中提取碘的方法是:取样→灼烧→溶解→过滤→氧化→萃取→…

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列离子方程式错误的是(  )
A、Fe(OH)2溶液中加入HNO3溶液:Fe(OH)2+2H+═2H2O+Fe2+
B、盐酸除去铜器表面的铜绿:Cu2(OH)2CO3+4H+═3H2O+2Cu2++CO2
C、氯气可以降低的SO2的漂白性:SO2+Cl2+2H2O═2Cl-+4H++SO42-
D、CO2通入饱和碳酸钠溶液:CO2+CO32-+2Na++H2O═2NaHCO3

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