[题目]下列叙述正确的是A.牛油是纯净物.呈液态B.牛油是高级脂肪酸与乙醇生成的酯C.牛油可以在碱性条件下加热水解D.牛油不能用来制造肥皂和油漆题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

【题目】下列叙述正确的是

A.牛油是纯净物，呈液态

B.牛油是高级脂肪酸与乙醇生成的酯

C.牛油可以在碱性条件下加热水解

D.牛油不能用来制造肥皂和油漆

【答案】C

【解析】

A. 天然油脂都是混甘油酯，属于混合物，因此，牛油属于混合物，通常状况下呈固态，A项错误；

B. 牛油属于油脂，是高级脂肪酸与丙三醇生成的酯，B项错误；

C. 牛油属于油脂，在碱性条件下可水解生成高级脂肪酸盐和甘油，C项正确；

D. 可利用牛油在碱性条件下的水解反应生成肥皂，也可利用牛油的溶解性制造油漆，D项错误；

答案选C。

练习册系列答案

红色风暴初中生学业考试模拟与预测系列答案

鸿图图书寒假作业假期作业吉林大学出版社系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】对外加电流的保护法中，下列叙述正确的是

A.电子从被保护金属流向电源的负极

B.被保护的金属与电源的负极相连

C.在被保护的金属表面上发生氧化反应

D.被保护的金属表面上不发生氧化反应，也不发生还原反应

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】[2016新课标Ⅱ节选]联氨（又称肼，N2H4，无色液体）是一种应用广泛的化工原料，可用作火箭燃料，回答下列问题：

（1）联氨分子的电子式为_____________，其中氮的化合价为____________。

（2）实验室可用次氯酸钠溶液与氨反应制备联氨，反应的化学方程式为_____________________。

（3）①2O2(g)+N2(g)=N2O4(l) ΔH1

②N2(g)+2H2(g)=N2H4(l) ΔH2

③O2(g)+2H2(g)=2H2O(g) ΔH3

④2 N2H4(l) + N2O4(l)= 3N2(g)+ 4H2O(g) ΔH 4=-1048.9kJ/mol

上述反应热效应之间的关系式为ΔH4=________________，联氨和N2O4可作为火箭推进剂的主要原因为_________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】化学与生产、生活密切相关，下列说法错误的是（）

A. 发酵粉中含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔

B. 木材、纺织品浸过水玻璃后，具有防腐性能且不易燃烧

C. 二氧化硅是一种半导体材料，常用于制造光导纤维

D. 铁红颜料与某些油料混合，可以制成防锈油漆

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】太阳能光电池由于具有可靠性高、寿命长等特点，适于很多特殊环境和场合，现已得到广泛应用。氮化镓(GaN)光电池的结构如图所示。下列说法中正确的是

A．离子交换膜为质子交换膜，H+从右池移向左池

B．Cu电极上的电极反应为：CO2 + 8e + 8H+CH4 + 2H2O

C．该装置系统中只存在两种能量转化

D．常温下，当装置中有1 mol CH4生成时，GaN电极有44.8 L O2生成(不考虑O2的溶解性)

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源： 题型：

【题目】氯元素的单质及其化合物在生产生活中应用极其广泛。请完成下列填空：

Ⅰ：氯气性质探究

设计下图实验装置来制备并验证氯气的性质（部分夹持装置未画出）。

（1）A中放置固体二氧化锰的装置名称是___________________。

（2）装置B的作用是___________________。

（3）硬质玻璃管C中事先装有两个沾有相关试剂的棉球，左侧棉球的实验现象为。

（4）D中的NaOH溶液用来吸收尾气，向反应后的D中加入足量稀硫酸会产生气体，写出该反应的离子方程式。

Ⅱ：制备HClO

（5）设计装置E代替上图的装置C，用于制备较高浓度的HClO溶液。在圆底烧瓶底部，有一用塑料网包住的过量块状碳酸钙。

①该方案可以制得较高浓度HClO的原因是（结合必要的化学语言回答）。

②反应结束后将塑料网中剩余的石灰石提出液面，所得的溶液与稀盐酸混合，立即产生大量CO2气体，则反应所得溶液中的溶质除HClO外，还含有、（写两种钙盐的化学式，一种正盐，一种酸式盐）；该小组同学测得反应中碳酸钙质量减少M g，反应后从所得的200mL溶液中取用10mL与足量稀盐酸混合，连接F装置测得产生的气体体积为V L（已换算成标准状况），则原溶液中含钙正盐的浓度为 mol·L－1（用含M、V的代数式表示）。