实验操作 | 现象 | 结论 | |
A | 淀粉溶液中加入碘水 | 溶液变蓝 | 说明淀粉没有水解 |
B | 将乙醇与酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液混合 | 橙色溶液变为绿色 | 乙醇具有还原性 |
C | 蔗糖溶液中加入稀硫酸,水解后加入新制的Cu(OH)2悬浊液,加热 | 未出现砖红色沉淀 | 水解的产物为非还原性糖 |
D | 将新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热 | 产生砖红色沉淀 (Cu2O) | 葡萄糖具有氧化性 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
分析 A.溶液变蓝,只能证明淀粉没有完全水解,无法判断淀粉是否发生水解;
B.乙醇具有还原性,能被酸性重铬酸钾溶液氧化;
C.在酸性条件下,葡萄糖与银氨溶液不能发生银镜反应;
D.葡萄糖与新制Cu(OH)2反应表现了葡萄糖的还原性.
解答 解:A.淀粉溶液中加入碘水,溶液变蓝,说明溶液中还存在淀粉,淀粉可能部分水解,不能说明淀粉没有水解,故A错误;
B.乙醇具有还原性,能被橙色的酸性重铬酸钾溶液氧化生成绿色的Cr3+,故B正确;
C.蔗糖溶液中加入稀硫酸水解后溶液呈酸性,在酸性条件下,葡萄糖与银氨溶液不能发生银镜反应,故C错误;
D.葡萄糖与新制Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀氧化亚铜,表现了葡萄糖的还原性,故D错误;
故选B.
点评 本题考查了化学实验方案的评价,题目难度不大,涉及淀粉和蔗糖的性质实验、氧化还原反应等知识,掌握淀粉和蔗糖、葡萄糖的性质是解题的关键,需要特别注意银镜反应的条件,试题培养了学生的分析能力及化学实验能力.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 正戊烷、异戊烷和新戊烷互为同分异构体,沸点依次升高 | |
B. | 乙醇依次通过消去、取代、加成反应可生成乙二醇 | |
C. | 在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀 | |
D. | 等质量的甲烷、乙烯、1,3-丁二烯分别充分燃烧,所耗用氧气的量依次减少 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | C3H8是折线形极性分子 | |
B. | 只有过渡金属才能接受电子对形成配合物 | |
C. | 乳酸[]中存在一个手性碳原子 | |
D. | 已知酸性:H3PO4>HClO,是因为H3PO4分子中有1个非羟基氧原子,而HClO中非羟基氧原子个数为0 |
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科目:高中化学 来源: 题型:实验题
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 溶液呈电中性,胶体带有电荷 | |
B. | 溶液中溶质粒子一定不带电,胶体中分散质粒子带有电荷 | |
C. | 溶液中溶质粒子的运动有规律,而胶体粒子的运动无规律 | |
D. | 溶液中通过一束光线时无特殊现象,胶体中通过一束光线时有明显的光带 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 12C和14C | B. | O2与O3 | ||
C. | D. | CH3CH2CH2CH3与CH3CH2CH2CH2CH3 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 实验中要配制490mL 0.2mol/L KCl溶液,需要托盘天平称量7.3g KCl固体 | |
B. | 室温下,浓度均为0.1mol/L Na2S2O3和H2SO4溶液,分别取6mL与10mL混合、10mL与10mL混合,可验证Na2S2O3浓度对反应速率的影响 | |
C. | 往盛有少量淀粉溶液的试管中加入一定量稀硫酸,加热3~4分钟后,再加入NaOH溶液至碱性,最后加入银氨溶液并水浴加热,有银镜产生 | |
D. | 在中和热的测定实验中,将KOH溶液迅速倒入装有盐酸的量热计中,立即读出并记录溶液的起始温度,充分反应后再读出并记录反应体系的最高温度 |
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