精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

【题目】日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是(
A.淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖

【答案】C
【解析】解:A.淀粉主要存在植物种子和块茎中,最终变为葡萄糖,供机体活动需要,故A错误; B.葡萄糖主要是放出能量,供机体活动和维持体温恒定的需要,故B错误;
C.因为蔗糖是食品中常用得到甜味剂,故C正确;
D.果糖是所有的糖中最甜的一种,广泛用于食品工业,如制糖果、糕点、饮料等,故D错误.
故选C.
结合糖类的分类以及功能可以知道,淀粉最终变为葡萄糖,供机体活动需要.葡萄糖主要是供机体活动和维持体温恒定的需要.蔗糖是食品中常用得到甜味剂.果糖是所有的糖中最甜的一种,广泛用于食品工业,如制糖果、糕点、饮料等.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是

A.氯化钠溶液能导电,所以氯化钠溶液是电解质

B.氯化氢溶液能导电,所以氯化氢是电解质

C.木炭不导电,所以木炭是非电解质

D.铁片会导电,所以铁片是电解质

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某有机物的结构简式为 .下列说法不正确的是(
A.该有机物属于饱和烷烃
B.该烃的名称是3﹣甲基﹣5﹣乙基庚烷
C.该烃与2,5﹣二甲基﹣3﹣乙基己烷互为同系物
D.该烃的一氯取代产物共有8种

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】

过滤、蒸发、溶解、向容量瓶转移液体

A. ①④ B. ①③ C. ③④ D. ①

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法正确的是

A.氧化还原反应中一定有化合价的升降

B.有氧元素参加的一定是氧化还原反应

C.氧化剂在反应中失去电子

D.还原剂在反应中化合价升高,被还原

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列叙述错误的是(

A.化学反应能够制造出新的物质,但不能制造出新的元素

B.血液透析利用了胶体的性质

C.只要符合限量,食用色素”“亚硝酸盐可以作为某些食品的添加剂

D.在食品袋中放入盛有生石灰的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】工业上制取葡萄糖最常用的方法是(
A.己六醇氧化
B.淀粉水解
C.纤维素水解
D.用甲醛进行有机合成

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】关于 下列结论正确的是(
A.该有机物分子式为C13H16
B.该有机物分子最多有4个碳原子共直线
C.该有机物属于苯的同系物
D.该有机物分子最多有13个碳原子共平面

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】配制480mL 2.0mol/L Na2SO4溶液,需要固体Na2SO4

A.113gB.138gC.136.3gD.142g

查看答案和解析>>

同步练习册答案