精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

下列关于油脂的叙述正确的是 ( )

A.油脂有固定的熔、沸点

B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D.油脂分成油和脂肪,油的熔点高于脂肪

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2016-2017学年贵州省高二上半期考试化学卷(解析版) 题型:选择题

在密闭容器中发生如下反应:mA(g)+nB(g) pC(g),达到平衡后,保持温度不变,将气体体积缩小到原来的一半,当达到新平衡时,C的浓度为原来1.9倍,下列说法错误的是

A.m+n<p B.平衡向逆反应方向移动

C.A的转化率降低 D.C的体积分数增加

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

生活处处有化学。下列叙述正确的有( )

A. 大米经蒸煮和发酵可酿造白酒 B.油脂水解的最终产物为葡萄糖

C.棉花和木材的主要成分都是纤维素 D.豆制品中的主要营养物质是蛋白质

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

对食物的酸、碱性判断正确的是( )

A.西瓜是酸性食物 B.猪肉、牛肉是碱性食物

C.巧克力、奶油是酸性食物 D.大米、面粉是碱性食物

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该尿液中含有 ( )

A、醋酸 B、葡萄糖 C、食盐 D、酒精

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2016-2017学年广东省高二上期中化学卷(解析版) 题型:选择题

普及化学知识有助于人们树立健康的观念。下列观念正确的是( )

A.天然物质都是绿色无毒的物质 B.只饮用纯净水有益人体健康

C.微量元素只能通过保健品摄入 D.植物油和动物脂肪要搭配食用

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2016-2017学年安徽省高二上期中文化学卷(解析版) 题型:选择题

如图所示的装置中,下列说法中正确的是( )

A.铜片上有气泡产生

B.铜片溶解

C.锌极为正极

D.该装置实现了电能转变为化学能

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2016-2017学年安徽省高二上期中文化学卷(解析版) 题型:选择题

近年来,加“碘”食盐较少使用碘化钾,因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化,目前代之加入的是( )

A.I2 B.KIO C.NaIO D.KIO3

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2017届安徽省高三上学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

W、X、Y、Z为短周期主族元素,原子序数依次增加,W的一种核素在考古时常用来鉴定一些文物的年代。化合物XZ是重要的调味品,Y原子的最外层电子数等于其电子层数,Z-的电子层结构与氩相同。下列说法错误的是

A. 元素W与氢形成原子比为1:1的化合物有多种

B. 元素X的单质能与水、无水乙醇反应

C. 离子Y3+与Z-的最外层电子数和电子层数都不相同

D. 元素W与元素Z可形成含有极性共价键的化合物

查看答案和解析>>

同步练习册答案