Question

【题目】下图是A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图．其中A是面粉的主要成分；C和E反应能生成F，F具有香味．B与E的实验式相同
在有机物中，凡是具有﹣CHO结构的物质，具有如下性质：
（i）与新制的氢氧化铜悬浊液反应，产生砖红色的沉淀，
（ii）在催化剂的作用下，﹣CHO被氧气氧化为﹣COOH，即：
2R﹣CHO+O2 2R﹣COOH
根据根据以上信息及各物质的转化关系完成下列各题：
（1）A的化学式为 ， B的结构简式为 ． 与B护卫同分异构体的一种物质的名称 ．
（2）F在稀硫酸中发生水解反应的反应方程式
（3）E与氨水发生的离子方程式 E与小苏打溶液反应的化学方程式为
（4）其中能与新制氢氧化铜悬浊液产生砖红色的沉淀的物质有（填名称）．
（5）写出钠与C的反应方程式
（6）写出C→D的反应方程式
（7）C+E→F的反应方程式 ．

Answer 1

【答案】
（1）（C6H10O5）n；CH2OH（CHOH）4CHO；果糖
（2）CH3COOCH2CH3+H2O CH3COOH+CH3CH2OH
（3）CH3COOH+NH3 ． H2O=CH3COO﹣+NH4++H2O；CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑
（4）葡萄糖和乙醛
（5）2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
（6）2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
（7）C2H5OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O
【解析】解：A是面粉中的主要成分，则A为淀粉，化学式为：（C6H10O5）n；A充分水解得B发酵得C、C氧化生成D，D能与新制的Cu（OH）2反应产生砖红色沉淀，则D中含有醛基，所以B为葡萄糖：CH2OH（CHOH）4CHO，葡萄糖发酵生成乙醇，则C为乙醇，乙醇氧化生成乙醛，则D为乙醛，乙醛氧化生成乙酸，则E为乙酸，符合B与E的实验式相同的条件，乙酸与乙醇发生正反应生成F，则F为乙酸乙酯，（1）根据分析可知，A为淀粉，化学式为：（C6H10O5）n；B为葡萄糖，结构简式为：CH2OH（CHOH）4CHO，与葡萄糖互为同分异构体的一种物质为果糖，所以答案是：（C6H10O5）n；CH2OH（CHOH）4CHO；果糖；（2）F为乙酸乙酯，乙酸乙酯在稀硫酸中发生水解反应生成乙酸和乙醇，反应的化学方程式为：CH3COOCH2CH3+H2O CH3COOH+CH3CH2OH，所以答案是：CH3COOCH2CH3+H2O CH3COOH+CH3CH2OH；（3）E为乙酸，乙酸与氨水发生的离子方程式为CH3COOH+NH3 ． H2O=CH3COO﹣+NH4++H2O，乙酸与碳酸氢钠反应生成乙酸钠、二氧化碳气体和水，反应的化学方程式为：CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑，所以答案是：CH3COOH+NH3 ． H2O=CH3COO﹣+NH4++H2O；CH3COOH+NaHCO3=CH3COONa+H2O+CO2↑；（4）能够与新制Cu（OH）2反应产生砖红色沉淀的物质中一定含有醛基，A到F中含有醛基的为葡萄糖和乙醛，所以答案是：葡萄糖和乙醛；（5）C为乙醇，钠与C的反应方程式为2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，所以答案是：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；（6）C→D的反应方程式为2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O，所以答案是：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O； （7）C+E→F的反应方程式为C2H5OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O，所以答案是：C2H5OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O．