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关于蛋白质的叙述错误的是(  )

A.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应

B.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D.高温灭菌的原理是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡


B [蛋白质的盐析是一个可逆过程,蛋白质发生盐析,析出沉淀,加水后沉淀重新溶解。]


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


1833年,瑞典化学家阿伦尼乌斯提出酸碱电离理论,他认为:电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物是酸;电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物是碱。根据此理论可知下列化合物属于酸的是(  )

①NaHCO3 ②CH3COOH ③HCOOH ④NH3

⑤CH3COOC2H5 ⑥NH4Cl

A.①②  B.②③

C.④⑤  D.②⑥

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科目:高中化学 来源: 题型:


通常所说的“白色污染”是指                                  (  )。

A.冶炼厂的白色烟气

B.石灰窑的白色粉尘

C.聚乙烯等白色塑料垃圾

D.白色建筑废料

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科目:高中化学 来源: 题型:


有下列10种物质:①苯酚,②乙酸,③牛油,④丙氨酸,⑤乙酸乙酯,⑥溴水,⑦甲醛,⑧苛性钠溶液,⑨氯化铁溶液,⑩金属钠.前5种物质中有1种跟后5种物质均能反应;后5种物质中有1种跟前5种物质均能反应,则这两种物质分别是()

    A.             ①⑥                B. ③⑩            C. ①⑧ D. ②⑨

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科目:高中化学 来源: 题型:


溴苯是一种化工原料,实验室合成溴体的装置示意图及有关数据如下:

                    苯                  溴                  溴苯

密度/g•cm﹣3         0.88                3.10                1.50

沸点/℃             80                  59                  156

水中溶解度          微溶                微溶                微溶

按下列合成步骤回答问题:

(1)在a中加入15mL无水苯和少量铁屑.在b中小心加入4.0mL液态溴.向a中滴入几滴溴,有白色烟雾产生,是因为生成了HBr气体.继续滴加至液溴滴完.装置d的作用是;

(2)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯:

①向a中加入10mL水,然后过滤除去未反应的铁屑;

②滤液依次用10mL水、8mL 10%的NaOH溶液、10mL水洗涤.NaOH溶液洗涤的作用是;

③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤.加入氯化钙的目的是;

(3)经以上分离操作后,粗溴苯中还含有的主要杂质为,要进一步提纯,下列操作中必须的是(填入正确选项前的字母)

A.重结晶            B.过滤            C.蒸馏            D.萃取

(4)在该实验中,a的容积最适合的是.(填入正确选项前的字母)

A.25mL            B.50mL            C.250mL            D.500mL.

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科目:高中化学 来源: 题型:


误食重金属盐会引起中毒,下列措施中不能用来解毒的是(  )

A.服大量鸡蛋清                 B.服用豆浆

C.喝大量牛奶                   D.喝盐开水

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利用金属A(活泼性比氢强)和石墨棒B构成原电池,电解质溶液为稀硫酸,关于此装置的下列说法中正确的是(  )

A.A为正极,B为负极

B.导线上有电流通过,电流的方向从A→B

C.反应后,A极质量减小

D.B极上发生氧化反应

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科目:高中化学 来源: 题型:


如果你家里的花生油不小心混入部分水,利用你所学的知识,应采取下列那种分离方法()

    A.             过滤                B. 蒸发            C. 蒸馏 D. 分液

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设NA为阿伏加德罗常数的值,下列有关叙述不正确的是()

    A. 标准状况下,1L庚烷完全燃烧所生成的气态产物的分子数为7/22.4NA

    B. 1 mol甲基(﹣CH3)所含的电子总数为9NA

    C. 0.5 摩1,3﹣丁二烯分子中含有C=C双键数为 NA

    D. 1 mol碳正离子(CH+3)所含的电子总数为8NA

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