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【题目】苹果汁饮料中含有Fe2+,鲜榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色,榨汁时加入维生素C可有效防止这种现象发生,说明维生素C具有( )

A. 氧化性B. 还原性C. 碱性D. 酸性

【答案】B

【解析】

在空气中,O2能够把Fe2+氧化为Fe3+;而加入维生素C可以有效防止氧化,说明被氧化的是维生素C而不再是Fe2+,此时维生素C表现了还原性。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】工业上冶炼铝的原料是铝土矿(主要成分是Al2O3杂质为Fe2O3SiO2)。某研究小组设计的提纯Al2O3的方案如下

1滤渣a中除含泥沙外,一定含有____分离溶液a和滤渣a的操作需要的玻璃仪器为__________________

2溶液a中含铝元素的溶质与过量试剂A反应的离子方程式为_______________溶液a与过量试剂A反应生成滤渣b的离子方程式为__________________

3溶液b与过量试剂B反应生成滤渣c的离子方程式为_______________________

4加热滤渣c得到氧化铝的操作需要使用的仪器除了酒精灯、三角架、泥三角,还有________(填主要仪器名称)实验室里还常往NaAlO2溶液中通入过量的_______来制取A1(OH)3

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】24mL浓度为0.05molL﹣1 Na2SO3溶液恰好与20mL浓度为0.02molL﹣1的K2X2O7溶液完全反应,已知Na2SO3可被K2X2O7氧化为Na2SO4 , 则元素X在还原产物中的化合价为下列的(  )
A.+2 价
B.+3 价
C.+4价
D.+5价

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】一般的,大多数合金的熔点比其组成金属的熔点低。生铁是铁和碳的合金,生铁的熔点是1100~1200℃,则纯铁的熔点是( )

A. 1000℃B. 932℃C. 856℃D. 1535℃

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于物质分类的说法正确的是( )

A.Na2O2MgOK2O均属于碱性氧化物

B.盐酸、氨水、氯水均为混合物

C.根据酸分子中含有的氢原子个数可将酸分为一元酸、二元酸、三元酸等

D.纯碱、熟石灰、醋酸、食盐水均为电解质

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列沉淀加入NaOH溶液会溶解的是( )

A. Fe(OH)2B. Fe(OH)3C. Al(OH)3D. Mg(OH)2

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列反应中不属于铝热反应的是 ( )

A. 2Al+Fe2O3→2Fe+ Al2O3B. 4Al+3MnO2→3Mn+2Al2O3

C. 10Al+3V2O5→6V+5Al2O3D. 2Al+2NaOH+2H2O→2NaAlO2+3H2

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】明矾是一种常用的净水剂,明矾不属于(  )
A.盐
B.化合物
C.混合物
D.硫酸盐

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质或溶液不能与CO2和 SO2反应的是(  )
A.Na2O2
B.CaCl2溶液
C.Na2SiO3溶液
D.Na2CO3溶液

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