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18.化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是(  )
A.植物油久置会出现油脂的酸败现象,是因为油脂发生了水解
B.有机玻璃、合成橡胶、涤纶都是由加聚反应制得的
C.糖类、油脂、蛋白质的水解产物都是非电解质
D.将已成熟的水果放入未成熟的水果中并密封,可加速水果成熟

分析 A.油脂中的碳碳双键受到空气中的氧、水或微生物作用氧化成过氧化物;
B.涤纶是由精对苯二甲酸(PTA)或对苯二甲酸二甲酯(DMT)和乙二醇(EG)为原料经酯化或酯交换和缩聚反应而得到;
C.油脂和蛋白质的水解产物含有羧酸,属于电解质;
D.乙烯具有催熟效果.

解答 解:A.植物油久置会出现油脂的酸败现象,是因为油脂发生了氧化反应,故A错误;
B.涤纶是缩聚反应得到,故B错误;
C.油脂水解产物是高级脂肪酸和甘油,高级脂肪酸属于电解质,蛋白质的水解产物为氨基酸,含有羧基和氨基,属于电解质,故C错误;
D.已成熟的水果产生乙烯,能催熟混放在一起的未成熟的果实,故D正确;
故选:D.

点评 本题主要考查了常见物质的性质与生活常识,难度一般,明确物质的性质是解本题关键,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

8.工业制氢气的一个重要反应是:CO(g)+H2O(g)═CO2(g)+H2(g)
已知25℃时:C(石墨)+O2 (g)═CO2(g)△H1=-394 kJ•mol-1
C(石墨)+$\frac{1}{2}$O2 (g)═CO (g)△H2=-111 kJ•mol-1
H2(g)+$\frac{1}{2}$O2 (g)═H2O(g)△H3=-242kJ•mol-1
试计算25℃时CO(g)+H2O(g)═CO2(g)+H2(g)的反应热△H=-41kJ•mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:实验题

9.某同学设计如图实验装置探究硫酸与金属、非金属的反应,验证其产物,并探究随着反应进行,硫酸性质发生的变化.根据实验要求回答相关问题:

F装置用于检验二氧化碳.供选择的试剂有:只含碳的生铁、锌粒、18mol/L的硫酸、品红溶液、硫酸铜、溴水、酸性高锰酸钾溶液、氧化铜、氧化铁、氢氧化钡溶液、氢氧化钠溶液、碱石灰、紫色石蕊试液、氯化钡溶液.
(1)A装置中发生反应的化学方程式为C+2H2SO4(浓)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+2SO2↑+2H2O、6H2SO4(浓)+2Fe$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Fe2(SO43+6H2O↑+3SO2↑、Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑.
(2)B装置的作用是检验产物水,选择E装置中试剂的理由是检验二氧化硫是否除尽,避免其对二氧化碳的检验形成干扰.
(3)G装置中的试剂是氧化铜,现象是黑色粉末变红色.
(4)F装置中的试剂是氢氧化钡,发生反应的离子方程式为Ba2++2OH-+CO2=BaCO3↓+H2O.
(5)若根据H装置中现象确定产物中有氢气,改进的方案是应在装置F与装置G之间增加一个装有浓硫酸的洗气瓶.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.常温下,将V1 mL pH=12的NaOH溶液与V2 mL c (H+)=0.01mol•L-1的HF溶液混合,下列说法正确的是
(  )
A.若混合后溶液中c(H+)>c(OH-),则一定有V1<V2
B.若V1=V2,则二者混合后的溶液中pH>7
C.混合溶液中可能存在:c ( F-)>c (H+)>c (Na+)>c( OH-
D.二者恰好反应完时,则所得溶液中c(F-)=c (Na+

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

13.氯酸钾是常见的氧化剂,用于制造火药、烟火,工业上用石灰乳氯化法制备氯酸钾的流程如图所示:

已知:氯化过程主要发生反应 6Ca(OH)2+6Cl2$\stackrel{△}{→}$5CaCl2+Ca(ClO32+6H2O
完成下列填空:
(1)工业生产氯气的方法是电解饱和食盐水.
(2)氯化过程需要控制较高温度,其目的有:
①加快反应速率; ②减少 Cl2与 Ca(OH)2之间的副反应.
(3)向热的滤液中加入稍过量的氯化钾,待溶解完全后进行冷却,有大量氯酸钾晶体析出,写出相关反应
的化学方程式:Ca(ClO32+2KCl=CaCl2+2KClO3↓.
得到的氯酸钾晶体中可能会含有少量氯化钾,进一步提纯的方法是重结晶. 
(4)为测定所得晶体中氯酸钾的纯度,将 a g 样品与 b g 二氧化锰混合,加热该混合物一段时间后(杂质
不参加反应)冷却,称量剩余固体质量,重复加热、冷却、称量操作,记录数据如表:
加热次数第一次第二次第三次第四次
剩余固体质量(g)cdee
①进行加热操作时,应将固体置于坩埚(填仪器名称)中.
②该实验不必进行第五次加热的原因是剩余固体质量已恒重,说明KClO3已分解完全.
③若某次测定结果的相对误差为-2.98%,写出导致这一结果的一种可能情况.未在干燥器中冷却,剩余固体吸水(加热时间不足,氯酸钾未完全分解).

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

3.二氧化铈(CeO2)是一种重要的稀土氧化物,平板电视显示屏生产过程中产生大量的废玻璃粉末(含SiO2、Fe2O3、CeO2、FeO等物质).某课题组以此粉末为原料,设计如图工艺流程对资源进行回收,得到纯净的CeO2和硫酸亚铁铵晶体.

已知:CeO2不溶于稀硫酸,也不溶于NaOH溶液.
(1)稀酸A的分子式是H2SO4;滤液1中加入铁粉的目的是把Fe3+还原为Fe2+
(2)设计实验证明滤液1中含有Fe2+:用试管取少量酸性高锰酸溶液(或溴水),向试管中滴加过量滤液1若紫红(红棕)色褪色则滤液1中含有Fe2+[或取少许滤液1,滴加铁氰化钾溶液,有蓝色沉淀生成则证明滤液1中有Fe2+].
(3)由滤渣1生成Ce3+的化学方程式为2CeO2+H2O2+3H2SO4=Ce2(SO43+O2↑+4H2O.
(4)由滤液2生成Ce(OH)4的离子方程式为4Ce3++O2+12OH-+2H2O═4Ce(OH)4↓.
(5)硫酸铁铵晶体[Fe2(SO43•2(NH42SO4•3H2O]广泛用于水的净化处理,但其在去除酸性废水中的悬浮物时效率降低,其原因是存在水解反应Fe3++3H2O?Fe(OH)3+3H+,酸性废水中的H+抑制了Fe3+的水解(或水解平衡逆向移动),使其不能生成有吸附作用的Fe(OH)3胶体.
(6)取上述流程中得到的Ce(OH)4产品0.531g,加硫酸溶解后,用浓度为0.l000mol•L-1FeSO4标准溶液滴定至终点时(铈被还原为Ce3+ ),消耗25.00mL标准溶液.该产品中Ce(OH)4的纯度的表达式为:$\frac{0.1×25×1{0}^{-3}×208}{0.531}×100%$(或0.98、98%)(不必计算出结果).

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

10.铁及其化合物在生产和生活中有广泛的应用.
Ⅰ、高铁酸钠(Na2FeO4)是一种新型净水剂,工业上制备高铁酸钠的反应原理为:
Fe(OH)3+NaClO+NaOH→Na2FeO4+X+H2O(未配平),则X的电子式为,反应中被氧化的物质是Fe(OH)3(写化学式).
Ⅱ、铁红颜料跟某些油料混合,可以制成防锈油漆.工业制硫酸产生的硫酸渣中主要含Fe2O3、SiO2、Al2O3、MgO等,用硫酸渣制备铁红(Fe2O3)的过程如图:

已知:
沉淀物Fe(OH)3Al(OH)3Fe(OH)2Mg(OH)2
开始沉淀pH2.73.87.69.4
完全沉淀pH3.25.29.712.4
已知FeS2是一种黄色难溶于水的固体.
(1)酸溶过程中Fe2O3与稀硫酸反应的化学方程式为Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO43+3H2O;“滤渣A”主要成份的化学式为SiO2
(2)还原过程中加入FeS2的目的是将溶液中的Fe3+还原为Fe2+,而本身被氧化为H2SO4,写出该反应的离子方程式FeS2+14Fe3++8H2O═15Fe2++2SO42-+16H+
(3)为确保铁红的质量和纯度,氧化过程中加NaOH调节溶液pH的范围是3.2~3.8;如果加NaOH调节溶液pH=a,则滤液B中c(Fe3+)=4×10(4-3a)mol/L(25℃时,Ksp=4×10-38
(4)以甲醚、空气、氢氧化钾溶液为原料,石墨为电极可以构成燃料电池.该电池负极的电极反应式为CH3OCH3+16OH--12e-=2CO32-+11H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.下列既属于氧化还原反应,又属于吸热反应的是(  )
A.铝片与稀盐酸反应B.灼热的炭与水蒸气的反应
C.Ba(OH)2•8H2O与NH4Cl反应D.甲烷在氧气中的燃烧反应

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列说法正确的是(  )
A.电子云中的每个小黑点代表一个电子
B.σ键采用“肩并肩”的重叠方式
C.含有配位键的化合物就叫配合物
D.血红素、叶绿素、维生素B12都是配合物

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