Question

近年来，食品安全问题越来越引起社会的广泛关注，下列做法中你认为合理的是(　　)

A．在鸭子的饲料中添加苏丹红，可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋

B．利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒

C．为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺

D．在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：苏丹红是有毒物质；工业酒精中含有甲醇；三聚氰胺是化工原料，不能用作食品添加剂，因此正确的答案选D。

考点：考查食品添加剂的有关判断

点评：该题是基础性试题的考查，主要是考查学生对食品添加剂的熟悉了解程度，侧重对学生基础知识的巩固和训练，旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力，有利于培养学生养成良好的生活习惯，也有助于增强学生的社会责任感。