Question

化学与社会、环境、科学、技术等密切相关，下列说法正确的是（　　）

• A、含有食品添加剂的物质均对人体健康有害
• B、聚氯乙烯是无毒高分子化合物，可用作食品包装
• C、“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
• D、太阳能电池板中有高纯硅单质，光导纤维的主要成分也是硅

Answer 1

分析：A．按照食品法规定的符合添加剂标准的食物对人体健康无害；
B．聚氯乙烯中的增塑剂有毒；
C．地沟油属于油脂，油脂可发生皂化反应制肥皂；生物柴油是以动植物油脂、废餐饮用油等为原料与甲醇在催化剂作用下，进行酯交换制成的液体燃料；
D．光导纤维的主要成分是二氧化硅．

解答：解：A．合理使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人体健康有好处，可以食用，但不能过量，故A错误；
B．聚氯乙烯中的增塑剂有毒，不能包装食品，故B错误；
C．地沟油经过皂化反应制肥皂，与甲醇在催化剂作用下进行酯交换制成生物柴油，故C正确；
D．太阳能电池板的成分是硅单质，光导纤维的主要成分是二氧化硅，故D错误．
故选C．

点评：本题考查化学与生活，涉及食品添加剂、塑料、地沟油和太阳能电池等，注重基础知识的考查，题目难度不大．