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    将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用，其现象分别是
    A．显蓝色、无现象、显黄色?
    B．显蓝色、红色沉淀、无现象?
    C．无现象、变黑色、显黄色?
    D．显蓝色、变红色、黄色沉淀?
    C
    淀粉酶作催化剂，淀粉水解完全变成麦芽糖，麦芽糖透过了半透膜，酶属蛋白质，为胶体，还在袋中。?
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    下列属于同系物的是（  ）
    A．硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯
    B．甲酸和软脂酸
    C．丙烯酸（CH2=CHCOOH）和油酸
    D．油酸和硬脂酸

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    由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消吸收后，最后氧化成酸
    下列元素与酸的对应关系不正确的是（   ）
    A．碳→碳酸B．硫→硫酸C．氮→硝酸D．磷→磷酸

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    下列实验事实可以用同一反应原理解释的是?
    A．H2S、SO2都能使溴水褪色?
    B．SO2、活性碳均能使品红溶液褪色?
    C．苯、乙醇、纤维素都能与浓硝酸反应?
    D．福尔马林、葡萄糖都能发生银镜反应?

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    为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，选用一种试剂，可为下列中的
    A．钠B．硝酸C．碘D．新制氢氧化铜

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    糖类是人体主要的能量来源．下列物质中，不属于糖类的是（　　）
    A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质遇碘水呈蓝色的是（　　）
    A．油脂B．葡萄糖C．淀粉D．蛋白质

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