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2.下列叙述错误的是(  )
A.油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件能发生水解反应
B.甲烷和苯都不能与溴水、酸性高锰酸钾溶液发生反应,但苯不属于饱和烃
C.甲烷与氯气制备一氯甲烷符合绿色原子经济要求
D.乙烯聚合为聚乙烯高分子材料符合绿色原子经济要求

分析 A、油脂水解生成高级脂肪酸和甘油;淀粉水解生成葡萄糖;蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;蛋白质水解生成氨基酸;
B、甲烷和苯都不含双键和三键所以都不能与溴水和酸性高锰酸钾反应;
C、绿色化学原子经济性就是要求原料物质中的所有原子完全被利用,全部转入期望的产物中,原子利用率100%,也就是化合反应、加成反应;
D、绿色化学又称“环境无害化学”,核心就是要利用化学原理从源头消除污染.

解答 解:A、油脂、淀粉、蔗糖和蛋白质在一定条件都能发生水解反应,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油;淀粉水解生成葡萄糖;蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;蛋白质水解生成氨基酸,故A正确;
B、甲烷和苯都不含双键和三键所以都不能与溴水和酸性高锰酸钾反应,甲烷属于饱和烷烃,苯中碳原子未达到最大连接方式,属于不饱和烃,故B正确;
C、甲烷与氯气制备一氯甲烷为取代反应,有副产品HCl生成,原料利用率不为100%,故C错误;
D、乙烯聚合为聚乙烯高分子材料,发生聚合反应,原子利用率为100%,符合绿色化学的核心意义,故D正确;
故选C.

点评 本题考查了有机物的水解、苯的性质和原子经济,难度不大,注意基础的掌握.

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XYZ
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