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某油脂的结构为,R1、R2、R3均不相同,关于该物质的叙述不正确的是(  )
A、油脂在人体内最终转化为水和二氧化碳
B、该甘油酯称为混甘油酯
C、与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分
D、与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有四种
考点:油脂的性质、组成与结构
专题:
分析:在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠,为肥皂的主要成分;与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种.
解答: 解:A.油脂含碳氢氧3种元素,油脂在人体内最终转化为水和二氧化碳,故A正确;
B.混合甘油酯是指多种脂肪酸与甘油形成的酯,该甘油酯R不相同为混甘油酯,故B正确;
C.其在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠,为肥皂的主要成分,故C正确;
D.与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种,分别为两种,故D错误;
故选D.
点评:本题考查油脂的水解,注意油脂的组成和结构,特别是单甘油酯、混甘油酯的区别,难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、元素周期律是指元素的性质随着元素相对原子质量的递增而呈周期性变化的规律
B、改变影响化学平衡的一个因素,平衡将向着抵消这种改变的方向移动
C、酸碱质子理论提出凡是能给出质子的物质都是酸,能接受质子的物质都是碱
D、将NH3通入CO2的NaCl饱和溶液中,可生成溶解度较小的NaHCO3

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科目:高中化学 来源: 题型:

T℃时,某浓度醋酸钠溶液的pH=10,下列说法一定正确的是(  )
A、溶液中由水电离出的OH离子浓度c(OH)=1×10一10?L-1
B、溶液中存在:c(H+)?c(OH)=l×10-14mol2?L-2
C、溶液中存在:c(Na+)>c(CH3COO)>c(OH)>c(H+)>c(CH3COOH)
D、溶液中存在:c(CH3COOH)+c(CH3COO)=c(Na+

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下列气体只能用排空气法收集,而不能用排水法收集的气体组是(  )
A、H2、O2、CO2
B、HCl、SO2、NH3
C、SO2、CO、Cl2
D、SO2、CO、O2

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科目:高中化学 来源: 题型:

常温下将氯气通入水中至饱和,然后向所得饱和氯水中逐滴滴加0.1 mol?L-1 NaOH溶液,整个过程中pH变化如图所示,下列有关叙述不正确的是(  )
A、NaOH与Cl2恰好完全反应时水的电离程度最大
B、实验过程中的pH溶液的不能用pH试纸测得
C、②点之前溶液中:c(Cl-)>c(H+)>c(OH-)>c(ClO-
D、②~③之间所发生反应的离子方程式:Cl2+OH-═Cl-+ClO-+H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

在熔融状态和水溶液中均能导电的化合物是(  )
A、NaCl
B、酒精
C、H2SO4
D、NH4HCO3

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科目:高中化学 来源: 题型:

等质量的铝分别投入到足量的HCl和NaOH溶液中,产生的氢气的体积比为(  )
A、1:1B、1:2
C、2:1D、3:1

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科目:高中化学 来源: 题型:

把100g某NaOH溶液,其密度是1.22g/cm3,加热蒸发浓缩后,留下溶液50mL时,其物质的量浓度是8mol/L,原溶液的浓度是(  )
A、160 g/L
B、3.28 mol/L
C、4.88 mol/L
D、16%

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科目:高中化学 来源: 题型:

常温下,下列各组离子在制定溶液中一定能大量共存的是(  )
A、无色透明的溶液:Na+、Al3+、Cl-、AlO2-
B、pH=1的溶液:Na+、NH4+、Cu2+、NO3-
C、与铝反应产生大量氢气的溶液:Na+、K+、Cl-、AlO2-
D、使紫色石蕊试液变红的溶液:Fe2+、Mg2+、NO3-、Cl-

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