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    下列区分植物油和矿物油的方法中，正确的是(    )

    A.加入水中，浮在水面上的为植物油

    B.尝一尝，能食用的为植物油

    C.点燃，能燃烧的为矿物油

    D.加入足量的氢氧化钠溶液共煮，不再分层的为植物油

    D


    解析:

    植物油属于油脂，在氢氧化钠溶液中几乎完全水解(又称皂化)，生成易溶于水的物质，反应后液体不再分层，利用这个性质可区分植物油和矿物油。

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    A.加入水中，浮在水面上的为植物油

    B.尝一尝，能食用的为植物油

    C.点燃，能燃烧的为矿物油

    D.加入足量的NaOH溶液共煮，不再分层的为植物油

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    B.尝一尝，能食用的为植物油

    C.点燃，能燃烧的为矿物油

    D.加入足量的氢氧化钠溶液共煮，不再分层的为植物油

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    下列区分植物油和矿物油的方法中，正确的是(    )

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    B.尝一尝，能食用的为植物油

    C.点燃，能燃烧的为矿物油

    D.加入足量的氢氧化钠溶液共煮，不再分层的为植物油

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    科目：高中化学 来源：2009-2010学年保定市高二年级第二学期期中联考化学试卷 题型：选择题

    下列区分植物油和矿物油的方法中，正确的是（    ）

    A．加入水中，浮在水面上的为植物油   B．尝一尝，能食用的为植物油

    C．点燃，能燃烧的为矿物油  

    D．加入足量的NaOH溶液共煮，不再分层的为植物油

     

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