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20.下列有关有机化合物的认识错误的是(  )
A.蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11,二者互为同分异构体
B.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性
C.油脂可以在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油
D.氨基酸和蛋白质均为天然高分子化合物

分析 A.蔗糖、麦芽糖的分子式相同,但结构不同;
B.盐析不能使蛋白质变性,为可逆过程;
C.油脂水解生成高级脂肪酸和甘油;
D.氨基酸相对分子质量较小.

解答 解:A.蔗糖、麦芽糖的分子式相同,但结构不同,二者属于同分异构体,故A正确;
B.盐析不能使蛋白质变性,为可逆过程,可用于提纯蛋白质,故B正确;
C.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,碱性条件下发生造化反应,生成高级脂肪酸钠,故C正确;
D.高分子化合物的相对分子质量在10000以上,氨基酸相对分子质量较小,不是高分子化合物,故D错误.
故选D.

点评 本题综合考查有机物的结构和性质,为高考常见题型,侧重于化学与生活的考查,有利于培养学生良好的科学素养,提高学习的积极性,难度不大,注意相关基础知识的积累.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

10.A:K2Cr2O7是橙红色的固体,有强氧化性.①将其用浓盐酸处理产生黄绿色刺激性气味气体B和蓝紫色溶液C;②在C中加入KOH溶液,先生成灰蓝色沉淀D;③继续加入过量的KOH溶液则沉淀消失,变成绿色溶液E;④在E中加入H2O2加热则生成黄色溶液F;⑤F用稀硫酸酸化,又变成原来的化合物A的溶液.
已知:氢氧化铬在溶液中存在如下平衡:
Cr3++3OH-?Cr(OH)3?H2O+HCrO2?H2O+H++CrO2-
蓝紫色   灰蓝色            绿色
(1)根据上述平衡判断氢氧化铬具有两性(填“碱性”、“酸性”、“两性”).
(2)写出①的离子方程式Cr2O72-+14H++6Cl-=2Cr3++3Cl2↑+7H2O;
(3)已知D的溶解度为2.06×10-7g,则D的溶度积常数为4.32×10-30
(4)写出③的离子反应方程式Cr(OH)3+OH-=CrO2-+2H2O.
(5)④F溶液中的黄色离子是CrO42-(写化学式);若参加反应的H2O2是5mol,则生成的黄色离子的物质的量为$\frac{10}{3}$.
(6)金属锡(Sn)是第ⅣA的元素,通过下列方法可以测定金属锡样品的纯度:
①将试样溶于盐酸中,发生的反应化学方程式为:Sn+2HCl=SnCl2+H2↑;
②向①的溶液中再加入过量的FeCl3溶液,发生的反应化学方程式为SnCl2+2FeCl3=SnCl4+2FeCl2
③用已知浓度的A溶液滴定生成的Fe2+.现有金属锡样品wg,经上述各步反应后,用A溶液滴定,A应放在酸式(填“酸式”或“碱式”)滴定管中,共用去cmol•L-1的A溶液vmL(锡的相对原子质量用M表示).求样品中锡的质量分数为$\frac{0.3cvM}{w}%$(假定杂质不参加反应).

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11.装运浓硫酸的储运罐应贴的标志是(  )
A.B.C.D.

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8.近几年流行喝苹果醋.苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构式为,下列说法不正确的是(  )
A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
C.苹果酸在一定条件下能发生加成反应
D.苹果酸在一定条件下能发生缩聚反应

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15.下列物质的性质与分子间作用力有关的是(  )
A.金刚石的熔沸点高、硬度大B.通常情况下,Br2的沸点比I2的低
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5.甲醇可通过将CO和H2在一定条件下反应获得.请根据图示回答下列问题:

(1)图一中,A、C分别表示反应物的总能量、生成物的总能量,△H表示反应放出的能量.
(2)图二中用CH3OH浓度变化表示0~10min内的平均反应速率v(CH3OH)=0.075mol•L-1•min-1,CO的转化率为75%.
(3)若H2的起始浓度为2mol•L-1,请在图二中画出H2浓度的变化曲线.

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12.同一主族元素的原子具有相同的(  )
A.核电荷数B.最外层电子数C.核外电子数D.电子层数

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9.(1)如图原电池装置所示,请回答:
①Cu为原电池的正极;
②电子从Zn极(填电极材料)经导线流向Cu极;
③Zn极发生氧化反应(填氧化或还原);Cu极附近现象是有无色气泡生成;
④负极反应式为Zn-2e-=Zn2+
(2)现有如下两个反应
A:NaOH+HCl=NaCl+H2O            B:CuSO4+Fe=FeSO4+Cu
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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

10.有下列几组物质①正戊烷和新戊烷;②金刚石和石墨;③甲烷和庚烷;④乙酸和乙醇;⑤O2和O3;⑥麦芽糖和蔗糖;⑦淀粉和纤维素;⑧16O和18O;⑨乙烷和乙烯;
(1)互为同位素的是⑧;(写序号,下同)
(2)互为同系物的是③;
(3)互为同分异构体的是①⑥;
(4)互为同素异形体的是②⑤.

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