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葡萄糖与下列物质在一定条件下反应时,葡萄糖作还原剂的是(  )
分析:若葡萄糖作还原剂,则醛基被氧化为羧基,以此来解答.
解答:解:A.葡萄糖与乙酸反应没有化合价变化,是非氧化还原反应,故A错误;
B.葡萄糖中含有醛基,醛基能被氧化为羧基,故B正确;
C.葡萄糖能与氢气发生加成反应,加氢是被还原,葡萄糖做氧化剂,故C错误;
D.钠能置换葡萄糖中羟基上的氢,葡萄糖做氧化剂,故D错误.
故选B.
点评:本题考查氧化还原反应,注意官能团之间的转化,题目较简单.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

(1)现有下列物质:维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂.请选择正确答案填在相应的空格里.
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是
维生素C
维生素C

②人体缺乏某种微量元素会发生贫血,这种微量元素是
铁元素
铁元素

③既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质是
油脂
油脂

(2)垃圾处理要遵循无害化、减量化和资源化的原则,目前常用的方法有
卫生填埋
卫生填埋
堆肥
堆肥
焚烧
焚烧
,三种方法各有利弊.
(3)钢铁在潮湿的空气里很快就被腐蚀,原因是在钢铁的表面形成了一层电解质溶液的薄膜,跟钢铁里的铁和少量的碳构成无数微小的原电池,请写出两极发生的主要的电极反应式:
正极
O2+4e-+2H2O=4OH-
O2+4e-+2H2O=4OH-
负极
Fe-2e-=Fe2+
Fe-2e-=Fe2+

(4)粮食中的糖类在人体中能转化成葡萄糖而被吸收,一部分葡萄糖在体内被氧化分解,释放出能量,请写出该反应的化学方程式:
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

葡萄糖具有还原性,能与银氨溶液发生银镜反应,配制银氨溶液时应将2%稀氨水逐滴加入1ml 2%AgNO3溶液中,到
最初产生的沉淀恰好溶解
最初产生的沉淀恰好溶解
为止,再加入1ml  10%葡萄糖溶液,振荡,水浴加热3~5min,观察到有银镜生成,请写出该银镜反应的化学方程式:
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH32OH
水浴
CH2OH(CHOH)4COONH4+H2O+2Ag+3NH3
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH32OH
水浴
CH2OH(CHOH)4COONH4+H2O+2Ag+3NH3

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊化综合症,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品和缺少运动,都会导致糖尿病.
(1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是
BC
BC

A.葡萄糖分子可表示为Ca(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O
B.葡萄糖与果糖互为同分异构体
C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡萄糖
D.淀粉水解的最终产物是氨基酸
(2)木糖醇 结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会导致血糖升高.若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氢原子,得到的一氯代物有
3
3
种同分异构体.
(3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可转化成有机物A.A的实验结果如下:
①通过实验测得A的相对分子质量为60.
②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子的个数比为1:3.
③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质.
请设计实验证明A与碳酸的酸性强弱:向A溶液中加入
碳酸钠
碳酸钠
溶液,发现有气泡冒出;写出A与酒精反应的化学方程式
CH3COOH+CH3CH2O
 浓硫酸 
.
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2O
 浓硫酸 
.
CH3COOCH2CH3+H2O

(4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品,豆类食品中富有蛋白质.下列说法正确的是
BD
BD

A.蛋白质溶液遇碘单质会变蓝色
B.蛋白质可以通过烧焦时的特殊气味鉴别
C.人体内不含水解纤维素的酶,不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人体没有用处
D.部分蛋白质溶液遇浓硝酸变黄,称为蛋白质的显色反应
E.工业上常利用蛋白质的皂化反应来制取肥皂.

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科目:高中化学 来源: 题型:

(1)合理膳食,保持营养均衡,是青少年学生健康成长的重要保证.
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是
B
B
(填字母).
A.牛肉         B.辣椒        C.鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是
A
A
( 填字母)
A.碘      B.铁   C.钙
③蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为
B
B
(填字母).
A.葡萄糖     B.氨基酸   C.脂肪酸
(2)材料是人类生存和发展的物质基础,合理使用材料可以改善我们的生活.
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质,长期接触会引起过敏性皮炎,免疫功能异常,该挥发性物质是
甲醛
甲醛

②铁是人们生活中常用的金属材料,请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法:
涂油、刷漆
涂油、刷漆

(3)保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识,人与自然要和谐相处.
pH<
5.6
5.6
的雨水称为酸雨;向煤中加入适量的
石灰石(或CaCO3
石灰石(或CaCO3
,可以大大减少燃物产物中SO2的量.

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

《化学与生活》
(1)现有下列物质:脂肪、甘油、多糖、蛋白质、维生素A、维生素C、碘元素、铁元素.请选择正确答案填在相应的空格里.
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是
维生素C
维生素C

②人体缺乏某种微量元素会发生贫血,这种微量元素是
铁元素
铁元素

③既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质是
脂肪
脂肪

④纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
多糖
多糖

(2)了解一些用药常识,有利于自我保健.现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝.
①其中属于解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林

②青霉素的作用是
消炎
消炎

③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2
(用离子方程表示).
④药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物是
葡萄糖
葡萄糖

(3)人体摄入的蛋白质,在酶的催化作用下发生水解,最终生成氨基酸.这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质,以满足各种生命活动的需要;另一部分则发生氧化反应,释放能量.
①蛋白质分子中主要含有
C、H、O、N
C、H、O、N
四种元素.
②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和
羧基或-COOH
羧基或-COOH
(写结构简式或名称).
③蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液,会析出沉淀;再加适量水后,蛋白质重新溶解,仍然具有原来的活性.这个过程称为
盐析
盐析

④人体中共有二十多种氨基酸,其中有几种是人体自身不能合成的,必须由食物获得,称为
必需
必需
氨基酸.

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科目:高中化学 来源: 题型:

过氧化氢(H202)是一种极弱电解质,也是一种“绿色氧化剂”.为方便贮存、运输,工业上将其转化为固态过碳酸钠晶体(化学式为2Na2C03?3H202),该晶体具有Na2C0?和H202的双重性质.请回答下列问题:
(1)稀硫酸与铜不反应,但在稀硫酸中加入H202溶液后,则可使铜顺利溶解,写出该反应的化学方程式:
 

(2)下列物质不会使过碳酸钠晶体失效的是
 
(填序号).
A.Mn02
B.NaHC0?
C.H2S
D.CH3COOH
(3)对于C0中毒、心肌梗塞、冠心病或小儿肺炎等危重患者都要采用吸氧治疗.普通医务室中没有氧气瓶,但一般都有消毒用的30%的H202溶液.选用固体KMn04、盐酸、H20、溶液、固体Mn02、金属镁、CuSO溶液、NaCl溶液、葡萄糖中的一种,写出使H202中的氧完全释放出来的理想反应方程式:
 

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