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【题目】化学与生活息息相关。下列叙述正确的是( )
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝
B.馒头越嚼越甜
C.油脂经水解可变成葡萄糖
D.土豆中的淀粉经水解可变成酒(乙醇)

【答案】B
【解析】A.鲜榨橙汁主要含有维生素C,遇到碘水不会变蓝色,A不符合题意;
B.馒头主要成分是淀粉,淀粉无甜味,在口腔内在唾液淀粉酶的作用下发生水解反应形成水解产生麦芽糖,因此会出现甜味,故馒头越嚼越甜,B符合题意;
C.油脂经水解可变成甘油和高级脂肪酸,C不符合题意;
D.土豆中的淀粉经水解产生葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下可变成酒(乙醇),D不符合题意;
答案选B。A.根据淀粉和维生素C的性质进行判断;
B.淀粉在酶的作用下水解生成葡萄糖;
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯;
D.淀粉首先生成葡萄糖,然后再生成乙醇。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与生产、生活、社会密切相关,下列说法错误的是

A. 绚丽缤纷的烟花中添加了含钾、钠、钙、铜等金属元素的化合物

B. 臭氧、高锰酸钾溶液、次氯酸钠溶液、乙醇溶液均可用于消毒杀菌,且原理相同

C. 食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,是人体所需营养物质

D. PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,与肺癌等疾病的发生相关

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】常温下,下列各组离子在指定溶液中可能大量共存的是(  )

A. 无色透明的溶液中:Fe3+、Mg2+、SO42﹣、Cl

B. 由水电离产生的c(OH)=1×10﹣12mol/L的溶液中:NO3、K+、Na+、SO42﹣

C. 含有大量Fe3+的溶液中:Al3+、SCN、Br、Na+

D. 能使甲基橙变红的溶液中:Na+、NH4+、SO42﹣、HCO3

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法中错误的是(  )
A.CO2、SO3都是极性分子
B.KF是离子化合物,HF为共价化合物
C.在NH4+和[Cu(NH34]2+中都存在配位键
D.PCl3和NF3分子中所有原子的最外层都达到8电子稳定结构

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】四种短周期元素XYZW的原子序数依次增大,X的最外层电子数是次外层电子数的2倍,YW同主族且能形成两种常见的化合物,XW质子数之和是Z质子数的2倍。则下列说法中正确的是( )

A. 原子半径比较:X<Y<W<Z

B. XH4H2W都能使溴水褪色

C. Y的氢化物中仅存在极性共价键

D. 短周期所有元素中,Z的最高价氧化物的水化物碱性最强

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】1 mol L-1FeCl3溶液逐滴滴入沸水中,继续加热至液体变为_____色时得到Fe(OH)3胶体反应的化学方程式为_________用此分散系进行实验:

(1)强光通过该分散系时,可看到光路,这种现象叫__________

(2)将其装入U形管内,用石墨棒作电极,接通直流电源,通电一段时间后发现与电源负极相连的电极附近颜色变深,这种现象称为_________

(3)向此分散系中加人硅酸胶体,胶体变得浑浊这是发生了_____,说明____________

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】分别在pH=1的酸溶液和pH=14NaOH溶液中加入足量铝,放出氢气的量前者多,其原因可能是

A. 两种溶液体积相同,酸是多元强酸 B. 两种溶液体积相同,酸是弱酸

C. 两种溶液体积相同,酸是一元强酸 D. 酸是强酸,且酸溶液的浓度比NaOH溶液浓度大

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在一定温度下难溶盐AgCl的饱和溶液中,AgCl的物质的量浓度类似于水中c(H)和c(OH)的关系,即c(Ag)· c(Cl)=Ksp(常数)。在下列溶液中:①50mL 0.02mol/L AlCl3溶液,②30mL 0.02mol/L CaCl2溶液,③40mL 0.03mol/L盐酸,④10mL H2O,则AgCl的溶解度由大到小的顺序为( )

A. ④③②① B. ①②③④ C. ①④③② D. ④①②③

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在实验室里预配制100ml1.00mol/LNaCl溶液。请你完成下列操作。

1)计算出需要NaCl固体的质量约为5.9g

2)根据计算结果用_______________称量NaCl固体。

3)将称量好的NaCl固体放入______________中,用适量的蒸馏水溶解。

4)将溶解后的溶液注入100ml的容量瓶,并用少量______________洗涤溶解装置2-3次,洗涤液也都注入容量瓶中,轻轻摇动容量瓶,使溶液混合均匀。

5)将蒸馏水注入容量瓶,液面离容量瓶颈刻度线下_________ cm时,改用_____滴加蒸馏水至液面与_____________________相切,盖好瓶塞,反复倒转摇匀。

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