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    把①蔗糖；②淀粉；③纤维素；④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种的是（  ）

    A．①和②B．只有③
    C．只有④D．只有②和③

    D

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    植物油和石蜡油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。下列说法中正确的是   (　　)。

    A．植物油属于纯净物，石蜡油属于混合物
    B．植物油属于酯类，石蜡油属于烃类
    C．植物油属于有机物，石蜡油属于无机物
    D．植物油属于高分子化合物，石蜡油属于小分子化合物

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列不属于乙酸用途的是(　　)。

    A．杀菌消毒 B．生产香料 C．调味剂 D．检验司机是否是“酒后驾车”

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是(　　)。

    A．C6H13OH分子中含有羟基
    B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
    C．C6H13OH可与金属钠发生反应
    D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    有一系列α－氨基酸按如下特点排列


    该同系物中所含碳元素的质量分数最大值是（  ）

    A．32.0%B．46.6%C．85.7%D．无法确定

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列物质水解产物为纯净物的是（  ）

    A．蔗糖 B．纤维素 C．蛋白质 D．油脂

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某学生做葡萄糖的还原性实验，4 mL 0.5 mol/L的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol/L的NaOH溶液，将它们混合后，滴入1.0 mL的10%的葡萄糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成。这是因为（  ）

    A．葡萄糖浓度太大 B．加热时间不够
    C．CuSO4溶液的量不够 D．NaOH溶液的量不够

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某品牌白酒中含有的塑化剂的主要成分为邻苯二甲酸二丁酯，其结构简式为，下列有关说法正确的是(　　)

    A．邻苯二甲酸二丁酯的分子式为C16H21O4
    B．邻苯二甲酸二丁酯属于酯类，可增加白酒的香味，对人体无害
    C．用邻苯二甲酸与丁醇合成邻苯二甲酸二丁酯的反应属于取代反应
    D．邻苯二甲酸二丁酯不能发生加成反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    某常见有机物(只含碳、氢、氧三种元素)分子的比例模型如图所示。请根据其结构特点判断下列有关说法中正确的是(　　)

    ①该有机物的化学式为C2H4O2　②该有机物的水溶液呈酸性且酸性比碳酸强　③该有机物能发生酯化反应

    A．全部正确 B．只有②错误 C．只有③ D．全部错误

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