Question

α-鸢尾酮香料的分子结构如图，下列说法正确的是（　　）

• A、α-鸢尾酮的化学式为C₁₄H₂₂O
• B、1molα-鸢尾酮最多可与2molH₂加成
• C、α-鸢尾酮能发生银镜反应
• D、α-鸢尾酮既能发生氧化反应又能发生还原反应

Answer 1

分析：根据结构简式形成其化学式；该有机物中含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应；含有羰基，可发生加成反应，结合有机物的结构解答该题．

解答：解：A．根据α-鸢尾酮的结构简式可知，其分子中含有14gC、22个H和1个O，其分子式为C₁₄H₂₂O，故A正确；
B．分子中含有2个碳碳双键和1个羰基，都可与氢气发生加成反应，则1mol α-鸢尾酮最多可与3mol H₂加成，故B错误；
C．α-鸢尾酮分子中不含醛基，不能发生银镜反应，故C错误；
D．分子中含有碳碳双键，可与氢气发生加成反应，为还原反应，也可被氧化，故D正确；
故选AD．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生分析能力和综合应用化学知识的能力的考查，难度不大，注意把握有机物的结构和官能团的性质，为解答该题的关键．