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下列关于油脂氢化的说法不正确的是


  1. A.
    油脂的氢化是氧化反应
  2. B.
    油脂的氢化是还原反应
  3. C.
    油脂氢化后便于贮存和运输
  4. D.
    油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油
A
解析:
油脂氢化实质上是油脂中的碳碳双键与氢气发生了加成反应(还原反应),使不饱和脂肪酸甘油酯转化为饱和脂肪酸甘油酯——又叫人造脂肪,可用于制肥皂、甘油、人造奶油等,同时人造脂肪便于运输和贮存。所以,只有A选项不正确
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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

A.油脂的氢化是氧化反应        

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂的氢化便于贮存和运输    

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂的氢化便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂氢化后便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(    )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂氢化后便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

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科目:高中化学 来源:2012年人教版高中化学选修1 1.2重要的体内能源-油脂练习卷(解析版) 题型:选择题

下列关于油脂氢化的说法不正确的是(  )

A.油脂的氢化是氧化反应

B.油脂的氢化是还原反应

C.油脂氢化后便于贮存和运输

D.油脂的氢化产物可用于制肥皂、甘油、人造奶油

 

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