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(8分)苹果酸是一种浓缩饮料的主要酸性物质。分离提纯后的化学分析如下:
(1)元素分析证明该酸只含C、H、O三种元素,其中C、H、O的质量比为24∶3∶40;该酸蒸气的密度是同温同压下氢气密度的67倍。
(2)0.l mol该酸与足量NaHCO3反应放出4.48 L CO2,与足量金属Na反应放出3.36 L H2(气体体积均已折算为标准状况下的体积)。
(3)该酸分子结构中没有支链。
通过计算求苹果酸的分子式及结构简式。
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

与过量的金属钠反应,得到VA升气体,另一份等质量的该有机物与碳酸氢钠反应得到气体VB升(同温、同压),下列说法正确的是
A.VA>VBB.VA=VB
C.VA<VBD.无法确定

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

有机物A是一元羧酸,由C、H、O元素组成,质量分数:C%40%;H 6.67%;取0.60g A配成溶液,用含0.01mol NaOH 的溶液能恰好完全中和。
1.A的最简式为        ;最简式量为         
2.A的相对分子质量为          ;分子式为           

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

据所道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为(键线式:只用键线表示,如苯环:),下列判断不正确的是       (   )
A.该物质与丙烯酸互为同系物
B.该物质的分子式为C18H34O2
C.该物质易溶于水,在空气中不易变质
D.该物质的碳链含有锯齿形结构

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(8分)已知乳酸的结构简式为。试回答:
(1)乳酸分子中含有               两种官能团(写名称);
(2)乳酸与金属钠溶液反应的化学方程式为                                    
(3)乳酸与Na2CO3溶液反应的化学方程式为                                      
(4)当乳酸和浓硫酸共热时,能产生多种酯类化合物,任意写出两种该类产物的结构简式                                                                  

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

某一元饱和羧酸跟CH3CH2CH2OH反应,消耗该一元醇15 g,得到25.5 g酯,则该一元饱和羧酸的结构简式是(   )
A.HCOOHB.CH3COOHC.C2H5COOHD.C3H7COOH

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

甲、乙两杯醋酸稀溶液,甲溶液的pH=a,乙溶液的pH=a+1,对下列叙述的判断正确的是 (  )
①甲由水电离出来的H的物质的量浓度是乙的倍
②物质的量浓度c(甲)=10c(乙)
③中和等物质的量的NaOH溶液需甲、乙两杯酸的体积,10V(甲)>V(乙)
④甲中的c(OH)为乙中的c(OH)的10倍
A.①②④正确B.①③正确C.②④正确D.只有①正确

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成多少种二肽?
A.4种B.3种C.2种D.1种

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于乙醇和乙酸两种物质的说法不正确的是
A.都能发生取代反应B.都能使紫色石蕊试液变红
C.都能发生酯化反应D.都能和金属钠反应生成H2

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