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蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是

(  )。

A.豆腐       B.馒头 

C.西红柿   D.豆油


解析 富含蛋白质的食物有肉类、豆类制品等,馒头富含糖类,西红柿富含维生素、纤维素,豆油中主要含有油脂。

答案 A


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科目:高中化学 来源: 题型:


向_FeCl3、Al2(SO4)3的混和溶液中逐滴加入Ba(OH)2(aq),形成沉淀的情况如下图所示。沉淀的生成与溶解的pH列于下表(已知:偏铝酸钡易溶于水).以下推断正确的是

       A.据图计算原溶液中c(Cl一)=c(SO

       C.OA段产生的沉淀为BaSO4和Fe(OH)3

       B.AB段可能发生的反应是:2SO+2Ba2++ Al3+ +30H-= 2BaSO4k +Al(OH)3↓

       D.C点溶液呈碱性的原因是AlO水解,其离子方程式为:AlO+2H2O=Al(OH)3 +OH一

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科目:高中化学 来源: 题型:


已知氢氧化钙在水中存在下列溶解过程,当溶解速率等于结晶速率时,有Ca(OH)2(固)Ca2++2OH-。在火力发电厂燃烧煤的废气中往往含有SO2、O2、N2、CO2等,为了除去有害气体SO2并变废为宝,常常用粉末状的碳酸钙或熟石灰的悬浊液洗涤废气,生成物为石膏。

(1)写出下面两个反应的化学方程式:

①SO2与CaCO3悬浊液反应_______________________________________ _________________________________;

②SO2与Ca(OH)2悬浊液反应_____________________________________ ___________________________________。

(2)试说明用熟石灰的悬浊液而不用澄清石灰水来洗涤废气的理由。

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科目:高中化学 来源: 题型:


保护环境是每一个公民的责任。下列说法:①推广使用无磷洗涤剂;②城市生活垃圾分类处理;③推广使用一次性木质筷子;④推广使用清洁能源;⑤过量使用化肥、农药;⑥推广使用无氟冰箱。其中有利于保护环境的是

(  )。

A.①②④⑤        B.②③④⑥

C.①②④⑥       D.③④⑤⑥

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科目:高中化学 来源: 题型:


化学实验中,如使某步中的有害产物作为另一步的反应物,形成一个循环,就可以不再向环境排放该种有害物质。例如:

(1)在上述有编号的步骤中,需用还原剂的是________,需用氧化剂的是__________(填编号)。

(2)在上述循环中,既能与强酸反应又能与强碱反应的两性物质是______。

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科目:高中化学 来源: 题型:


蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。请回答下列问题:

(1)蛋白质分子中含有________、__________、__________________、

__________四种元素,有的还含有________等元素;

(2)蛋白质的基本组成单位是氨基酸,天然氨基酸通式为__________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成________,被人体吸收后,重新结合成人体所需的蛋白质。人体内蛋白质也在不断分解,最后生成尿素排出体外。

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科目:高中化学 来源: 题型:


关于食物的酸碱性,下列说法正确的是    (  )。

A.食物溶于水后的溶液中pH<7,则为酸性食物

B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物

C.蔬菜、水果是碱性食物

D.柠檬酸是酸性食物

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科目:高中化学 来源: 题型:


世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004 g以下,油条是中国北方常用的食品之一,每270 g油条中约含0.9 g明矾[KAl(SO4)2·12H2O,其相对分子质量为474]。试通过计算说明,若成人每日食用142.2 g油条,铝元素的摄入量是否会超过安全摄入量?

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科目:高中化学 来源: 题型:


(CH3)3NH+和AlCl可形成离子液体。离子液体由阴、阳离子组成,熔点低于100℃,其挥发性一般比有机溶剂________(填“大”或“小”),可用作____________(填代号)。

a.助燃剂                   b.“绿色”溶剂

c.复合材料                 d.绝热材料

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