精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

下列物质属于油脂的是(  )

A.①②        B.④⑤       C.①⑤       D.①③


C [油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,天然植物油和动物脂肪均属于油脂,故①⑤正确。]


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:


下列相关的离子方程式书写正确的是

A.NaHS溶液水解: HS- + H2O  S2-  + H3O+

B.向Ca(C1O)2溶液中通入

C.硫酸与氢氧化钡溶液混合:

D.向NH4HSO4稀溶液中逐滴加入Ba(OH)2稀溶液至SO42ˉ刚好沉淀完全:

       Ba2+ + 2OH- + NH4+ + H+ + SO42- = BaSO4↓+ NH3·H2O + H2O

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


在酸性介质中,向MnSO4溶液中滴加(NH42S2O8(过二硫酸铵)溶液会发生如下离子反应:2Mn2++5 S2O82-+8X=2+10 SO42-+16H+,下列说法正确的是

   A.X是H2O

   B.还原性:SO42-> Mn2+

     C.该反应中酸性介质可以为盐酸

   D.每生成0.1mol SO42-,转移电子0.05mol

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均正确的是                          (  )

选项

有机物

鉴别所用试剂

现象与结论

A

葡萄糖与果糖

有气体放出的是葡萄糖

B

麦芽糖与蛋白质

溴水

褪色的是麦芽糖

C

油脂与蛋白质

浓硝酸

变蓝的是蛋白质

D

淀粉与蛋白质

碘水

变蓝的是淀粉

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


已知扎那米韦是流感病毒神经氨酸酶抑制剂,其对流感病毒的抑制是以缓慢结合的方式

进行的,具有高度特异性,其分子结构如下所示。

下列说法正确的是                                                    (  )

A.该物质的分子式为C12H20N4O7

B.1 mol该物质与NaOH溶液反应,可以消耗4 mol NaOH

C.在一定条件下,该物质可以发生消去、加成、取代等反应

D.该物质能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色,能与FeCl3溶液发生显色反应

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的下列性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是(  )

A.衣服上的油脂可用汽油洗去

B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂

C.植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)

D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


油脂A的通式为 (R中不含有三键),0.1 mol A与溶有96 g Br2的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1 mol A完全燃烧时生成的CO2和H2O的物质的量之和为10.6 mol。求油脂A的结构简式,写出油脂A完全氢化的化学方程式。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


 (1)写出下列化合物的名称或结构简式:

________________________________________________________________________,

________________________________________________________________________,

③CH2===CHCOOH________________________________________________________________________,

④2,5­二甲基 ­2,4­己二烯的结构简式:

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)麻黄素又称黄碱,是我国特定的中药材麻黄中所含有的一种生物碱,经我国科学家研究发现其结构如下:

①麻黄素中含氧官能团的名称是________,属于________类(填“醇”或“酚”)。

②下列各物质:

与麻黄素互为同分异构体的是________(填字母,下同),互为同系物的是________。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:


由菱镁矿(主要成分为MgCO3)制阻燃型氢氧化镁的工艺流程如下:

(1)从图1和图2可以得出的结论为__________________、____________________。

(2)水化反应MgO+H2O===Mg(OH)2能自发进行的原因是____________________。

(3)结合元素周期律和下表可知,金属氢氧化物受热分解的规律有__________________。(写一条即可)

部分主族元素的金属氢氧化物热分解温度/℃

LiOH

NaOH

KOH

Al(OH)3

Mg(OH)2

Ca(OH)2

Ba(OH)2

924

不分解

不分解

140

258

390

700

(4)已知热化学方程式:Mg(OH)2(s)===MgO(s)+H2O(g) ΔH=+81.5 kJ·mol-1

①Mg(OH)2起阻燃作用的主要原因是________________________________________

________________________________________________________________________。

②与常用卤系(如四溴乙烷)和有机磷系(磷酸三苯酯)阻燃剂相比,Mg(OH)2阻燃剂的优点是____________。

查看答案和解析>>

同步练习册答案