Question

化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素．苏丹红是一系列人工合成染料，其中“苏丹红4号”的结构式如下：

下列关于“苏丹红4号”说法正确的是  (　　)

A．不能发生加成反应	B．属于芳香烃
C．可以使高锰酸钾酸性溶液褪色	D．属于甲苯的同系物

Answer 1

C

试题分析：分子中含有苯环，可与氢气发生加成反应，A错误；分子中除了碳、氢元素还有氮、氧元素，不属于烃，B错误；分子中－CH₃及酚羟基能被酸性高锰酸钾溶液氧化，C正确；该化合物不是烃，不是甲苯的同系物，D错误。
点评：类比甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色、苯酚常温下能被氧气氧化，可知该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色；同系物是指结构相似、分子组成相差n个CH₂的化合物。