下列关于有机化合物的性质说法正确的是A．棉花和蛋白质都是高分子化合物.水解产物相同 B．苯和乙烯都能使溴水褪色.均与溴水发生加成反应 C．乙酸乙酯和油脂互为同系物 D．甲烷和乙醇均能发生取代反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列关于有机化合物的性质说法正确的是

A．棉花和蛋白质都是高分子化合物，水解产物相同

B．苯和乙烯都能使溴水褪色，均与溴水发生加成反应

C．乙酸乙酯和油脂互为同系物

D．甲烷和乙醇均能发生取代反应

解析试题分析：A．棉花和蛋白质都是高分子化合物，前者水解产物是葡萄糖，后者水解产物是蛋白质，不相同，错误。B．苯和乙烯都能使溴水褪色，前者是使溴水发生萃取，后者是与溴水发生加成反应，错误；C．乙酸乙酯是低级酯，而油脂是高级脂肪酸的甘油酯类，二者不能互为同系物，错误；D．甲烷和乙醇都含有饱和C原子，所以均能发生取代反应，正确。
考点：考查有机化合物的性质的知识。

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合成反应原理为：

实验步骤如下：
步骤1：在三口烧瓶中放入14.8g邻苯二甲酸酐、25mL正丁醇、4滴浓硫酸，开动搅拌器（反应装置如图）。

步骤2：缓缓加热至邻苯二甲酸酐固体消失，升温至沸腾。
步骤3：等酯化到一定程度时，升温至150℃
步骤4：冷却，倒入分漏斗中，用饱和食盐水和5%碳酸钠洗涤。
步骤5：减压蒸馏，收集200~210℃2666Pa馏分，即得DBP产品
（1）搅拌器的作用          。
（2）图中仪器a名称及作用是         ；步骤3中确定有大量酯生成的依据是       。
（3）用饱和食盐水代替水洗涤的好处是        。
（4）碳酸钠溶液洗涤的目的是       。
（5）用减压蒸馏的目的是       。