Question

下列实验现象、操作或反应原理的解释正确的是（ ）

现象、操作或反应	解释
A铝箔在酒精灯火焰上加热熔化不滴落	铝箔对熔化的铝有吸附作用
B向滴有稀硫酸的热淀粉液中滴加碘水，    液体呈蓝色	此条件下淀粉没有完全水解
C向pH试纸上滴加氯水，先变红后褪色	氯水显酸性
D鸡蛋清溶液遇乙酸铅溶液会产生沉淀	蛋白质发生盐析

A．A
B．B
C．C
D．D

Answer 1

【答案】分析：A．铝箔在酒精灯火焰上加热生成氧化铝，熔点较高；
B．滴加碘水液体呈蓝色，说明含有碘；
C．氯水中含有盐酸和次氯酸；
D．乙酸铅溶液会导致蛋白质变性．
解答：解：A．氧化铝熔点较高，铝箔在酒精灯火焰上加热生成氧化铝，导致熔化不滴落，故A错误；
B．淀粉遇碘变蓝色，滴加碘水液体呈蓝色，说明含有碘，故B正确；
C．氯水中含有盐酸和次氯酸，加入pH，变红说明溶液呈酸性，褪色说明具有漂白性，故C错误；
D．铅为重金属盐，可使蛋白质变性，故D错误．
故选B．
点评：本题考查化学实验方案的评价，题目难度中等，本题易错点为C，注意氯水的成分和性质．