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近两年流行喝果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(α­羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为,下列说法不正确的是(  )

A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应

D.1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3 mol Na2CO3


答案 D

解析 苹果酸中含有羟基和羧基,不但可以与醇或酸发生酯化反应,自身与自身也可以发生酯化反应,有分子间脱水也有分子内脱水两种可能情况,α位碳原子上有一个羟基,也有一个氢原子,可发生催化氧化;与其相邻的碳原子上有2个氢原子,可发生消去反应;苹果酸中的羟基不能与Na2CO3反应,1 mol苹果酸最多消耗1 mol Na2CO3,故D项错。


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


白炭黑(SiO2·H2O)广泛用于橡胶、涂料、印刷等行业,可用蛇纹石[主要成分为Mg6(Si4O10)(OH)8]来制取,其主要工艺流程如下:

(1)蛇纹石用氧化物形式可表示为_____________________________。

(2)碱浸时,为提高其中硅酸盐的浸取率,除采用合适的液固比和循环浸取外,还可采用的方法有①____________________;②____________________(任举两种)。

 (3)过滤1得到的滤液的主要成分是________。

 (4)沉淀时加入氯化钠溶液的作用可能是__________________________。

 (5)洗涤时,如何保证明产品已洗涤干净?__________________________

________________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下图是实验室制备SO2并验证SO2某些性质的装置图。

试回答:

(1)⑥中发生反应的化学方程式为__________________________________ ________________________________________________________。

(2)①中的实验现象为______________,此实验证明SO2是________气体。

(3)②中的品红溶液________,证明SO2有________性。

(4)③中的实验现象是__________,证明SO2有________性。

(5)④中的实验现象是__________,证明SO2有________性。

(6)⑤的作用是__________________________,化学方程式为

________________________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列四组物质均有一种物质的类别与其他三种不同

A.CaO、Na2O、CO2、CuO

B.H2、C、P、Cu

C.O2、Fe、Cu、Zn

D.HCl、H2O、H2SO4、HNO3

(1)以上四组物质中类别不同的物质依次是(填化学式)

A________;B________;C________;D________。

(2)这四种物质相互作用可生成一种新物质[碱式碳酸铜,化学式Cu2(OH)2CO3],该反应________氧化还原反应(填“是”或“否”)。若是氧化还原反应,________是氧化剂(若“否”此空不填)。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列关于有机化合物的说法中,正确的是(  )

A.凡是含碳元素的化合物都属于有机化合物

B.易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物

C.所有的有机化合物都很容易燃烧

D.有机化合物的同分异构现象是有机物种类繁多的重要原因之一

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列互为同分异构体的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:


A和甲是来自石油和煤的两种基本化工原料。A是气态烃,甲是液态烃。B和D是生活中两种常见的有机物,F是高分子化合物。相互转化关系如图所示:

(1)A分子的电子式为________;C的分子式为________;D中官能团名称为________。

(2)在反应①~⑥中,属于加成反应的是________,属于取代反应的是________(填序号)。

(3)B和D反应进行比较缓慢,提高该反应速率的方法主要有________________________________________________________________________;

用于鉴别B、D和甲的一种试剂是______________________。

(4)写出下列反应的化学方程式:

②B—→C:__________________________________________;

④B+D—→G:_______________________________________;

⑤G—→B+E:_______________________________________;

⑥A—→F:__________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


根据下列物质的化学性质,判断其应用错误的是(  )

 

A.

酒精能使蛋白质变性,可用于杀菌消毒

 

B.

CaO能与SO2反应,可作工业废气的脱硫剂

 

C.

明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子,可作漂白剂

 

D.

镧镍合金能大量吸收H2形成金属氢化物,可作储氢材料

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科目:高中化学 来源: 题型:


 下列说法正确的是(  )

A.检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜,如变蓝则含水

B.除去乙醇中的微量水可加入金属钠,使其完全反应

C.获得无水乙醇的方法通常采用先用浓H2SO4吸水,然后再加热蒸馏的方法

D.获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏的方法

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