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    13．有机物A分子式为C10H12O5，是最常用的食用油抗氧化剂．可发生如下转化：

    已知B的相对分子质量为60，分子中只含一个甲基．C的结构可表示为：（其中：-X、-Y均为官能团）

    请回答下列问题：
    （1）B的结构简式为CH3CH2CH2OHC中含有的官能团的名称为羧基、羟基
    （2）反应③的反应类型为消去反应，高聚物E的链节为
    （3）反应①的化学方程式为
    （4）从分子结构上看，A作为食用油抗氧化剂的主要原因是c
    a．含有苯环              b．含有羰基             c．含有酚羟基．

    分析 A在氢氧化钠水溶液条件下发生水解反应，并酸化得到B与C，则A中含有酯基，其中B的相对分子质量为60，分子中只含一个甲基，能在浓硫酸的作用下发生消去反应，则B为CH3CH2CH2OH，发生消去反应得到D为CH3CH═CH2，D发生加聚反应得到高分子化合物E为．C能与碳酸氢钠溶液反应得到气体，则C含有-COOH，能与氯化铁溶液发生显色反应，则C中含有酚羟基，C的结构可表示为（其中：-X、-Y均为官能团），则C为，可推知A为，据此解答．

    解答 解：A在氢氧化钠水溶液条件下发生水解反应，并酸化得到B与C，则A中含有酯基，其中B的相对分子质量为60，分子中只含一个甲基，能在浓硫酸的作用下发生消去反应，则B为CH3CH2CH2OH，发生消去反应得到D为CH3CH═CH2，D发生加聚反应得到高分子化合物E为．C能与碳酸氢钠溶液反应得到气体，则C含有-COOH，能与氯化铁溶液发生显色反应，则C中含有酚羟基，C的结构可表示为（其中：-X、-Y均为官能团），则C为，可推知A为，
    （1）由上述分析可知，B的结构简式为CH3CH2CH2OH，C为，官能团为羧基、羟基，故答案为：CH3CH2CH2OH；羧基、羟基；
    （2）反应③的反应类型为消去反应，高聚物E为，链节为 ，
    故答案为：消去反应；；
    （3）反应①的化学方程式为：，
    故答案为：；
    （4）由于苯酚在空气中易被氧化，A具有抗氧化作用的主要原因是分子中有酚羟基，故答案为：c．

    点评 本题考查有机物的推断与合成，涉及酯、醇、羧酸、酚的性质与转化，注意根据B、C发生的系列反应，结合A发生的水解反应与分子式进行推断，是对有机物知识的总运用，理解酯类水解的原理是解题的关键，注意基础知识的掌握．

    练习册系列答案
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    C．将0.1mol•L-1NH4Cl溶液与0.1mol•L-1氨水等体积混合（pH＞7）：c（NH3•H2O）＞c（NH4+）＞c（Cl-）＞c（OH-）
    D．将0.1mol•L-1Na2C2O4溶液与0.1mol•L-1HCl溶液等体积混合（H2C2O4为二元弱酸）：2c（C2O42-）+c（HC2O4-）+c（OH-）=c（Na+）+c（H+）

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    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    4．用中和滴定法测定烧碱的纯度，若烧碱中不含有与酸反应的杂质，试根据实验回答：
    （1）准确称取4.1g烧碱样品，所用主要仪器是托盘天平、药匙、烧杯．
    （2）将样品配成250mL待测液，需要的仪器有烧杯、玻璃棒、250ml容量瓶、胶头滴管．
    （3）取10.00mL待测液，用碱式滴定管量取．
    （4）用0.2010mol•L-1标准盐酸滴定待测烧碱溶液，滴定时左手旋转酸式滴定管的玻璃活塞，右手不停地摇动锥形瓶，两眼注视锥形瓶中溶液颜色的变化，直到滴定终点．
    （5）根据下列数据，计算待测烧碱的纯度：97.56%．
    滴定次数待测液体积
    （mL）    		标准盐酸体积（mL）
    滴定前读数（mL）滴定后读数（mL）
    第一次10.000.5020.40
    第二次10.004.0024.10
    （6）在滴定操作中，导致实验结果偏低的是②⑤
    ①酸式滴定管用蒸馏水洗净后没有用标准液润洗
    ②酚酞指示剂变色时立即停止滴定
    ③锥形瓶用蒸馏水洗净后没有用待测液润洗
    ④滴定前滴定管尖端有气泡，滴定后气泡消失
    ⑤终点读数时俯视，其他读数方法正确．

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

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    A．稀硫酸B．稀盐酸C．硫酸铜D．浓硝酸

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    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

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