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    高温杀菌的原理是利用                                                    。

    高温使蛋白质变性
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    (1)高温杀菌的原理是利用________．

    (2)使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是________．

    (3)鉴别蛋白质和食盐的方法是________．

    (4)分离和提纯蛋白质的方法是________．

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    高温杀菌的原理是利用________．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    (1)高温杀菌的原理是利用______________________。

    (2)使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是________________________________。

    (3)鉴别蛋白质和食盐的方法是________________________________。

    (4)分离和提纯蛋白质的方法是________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    填空：

    （1）高温杀菌的原理是利用                                                                                  。

    （2）使用浓硝酸时不慎溅到皮肤上，皮肤发黄的原因是                                        。

    （3）鉴别蛋白质和食盐溶液的方法是                                                                    。

    （4）分离和提纯蛋白质的方法是                                                                    。

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