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下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是

A.

高温会导致碘的损失

B.

碘酸钾可氧化氯化钠

C.

可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾

D.

该碘盐中碘酸钾含量为20-50 mg/kg

答案:A
解析:

该题以生活中的碘盐为载体,考查了碘及其化合物的知识.由题目所给信息可知,食盐中加入的是KIO3,不会遇淀粉变蓝色(I2的性质),C项错误;碘的含量为20-50 mg/kg而不是KIO3的含量,故D项错误;食用时需待食物熟后再加入碘盐,说明高温时会导致碘的损失,A项正确;而KIO3是不能氧化NaCl的,B项错误.


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科目:高中化学 来源: 题型:

(07年重庆卷)下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是()

A.高温会导致碘的损失

B.碘酸钾可氧化氯化钾

C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾

D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg/kg

          如表:

配料

精盐、碘酸钾、抗结剂

碘含量

35±15 mg/kg

储存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹饪时,待食品熟后加入碘盐

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科目:高中化学 来源: 题型:

下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是

配料

精盐、碘酸钾、抗结剂

碘含量

35±15 mg/kg

储存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹饪时,待食品熟后加入碘盐

A.高温会导致碘的损失                        B.碘酸钾可氧化氯化钠

C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾            D.该碘盐中碘酸钾含量为20—50 mg/kg

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科目:高中化学 来源: 题型:

下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是

配料

精盐、碘酸钾、抗结剂

碘含量

35±15 mg/kg

储存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹饪时,待食品熟后加入碘盐

A.高温会导致碘的损失                            B.碘酸钾可氧化氯化钠

C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾                D.该碘盐中碘酸钾含量为20—50 mg·kg-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是(    )

A.高温会导致碘的损失

B.碘酸钾可氧化氯化钾

C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾

D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg·kg-1

配料

精盐、碘酸钾、抗结剂

碘含量

35±15 mg·kg-1

储存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹饪时,待食品熟后加入碘盐

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科目:高中化学 来源:2012届福建省莆田二中高三上学期期中考试化学试卷(带解析) 题型:单选题

下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是(   )

配料
精盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量
35±15 mg/kg
储存方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹饪时,待食品熟后加入碘盐
A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg/kg

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