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4.化学与我们的生活息息相关,下列有关基本营养物质的说法正确的是(  )
A.吃馒头时越嚼越感觉甜是因为淀粉发生了水解反应
B.变质的油脂有难闻的哈喇味是因为油脂发生了加成反应
C.人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用
D.牛奶中含有丰富的蛋白质,所以羊毛衫上沾有奶渍时可以用加酶洗衣粉洗涤

分析 A.淀粉水解生成葡萄糖;
B.变质的油脂发生了氧化反应;
C.纤维素在人体中能够加强胃肠蠕动;
D.羊毛衫中含有蛋白质,酶能分解蛋白质.

解答 解:A.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖有甜味,故A正确;
B.变质的油脂有哈喇味是因为油脂发生了氧化反应,故B错误;
C.纤维素在人体中能够加强胃肠蠕动,具有通便功能,故C错误;
D.羊毛衫中含有蛋白质,不能用加酶洗衣粉洗涤,故D错误.
故选A.

点评 本题考查化学与生活,综合性较强,考查的范围较广,难度不大,是对基础知识的考查.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.以铅蓄电池为电源电解强酸性的CO2水溶液可以得到丙烯,a和b为特殊惰性电极,原理如甲、乙两图所示.下列有关说法正确的是(  )
A.为实现工作原理,PbO2电极应与b电极相连
B.b电极反应式为:3CO2+18e-+18H+=6H2O+CH3CH=CH2
C.在铅蓄电池供电过程中,Pb电极质量不断减小
D.乙装置中H+由b电极向a电极移动

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

15.已知前四周期五种元素X、Y、Z、W、T,它们的原子序数依次增大.X是空气中含量最多的元素;Y、W位于同周期,W单质在常温下是黄绿色气体,Y单质在其中燃烧发出黄色火焰;Z的氧化物常用作制备通讯光纤;T是常见金属,在氧气中燃烧可以得到具有磁性的黑色物质.回答下列问题:
(1)Z位于元素周期表中第三周期第ⅣA族;W基态原子核外电子排布式为1s22s22p63s23p5
(2)Y和W的简单离子比较,半径较大的是Cl-_(填离子符号);键的极性比较:X-H大于Z-H(填“大于”或“小于”);Z单质和其氧化物比较,熔点较高的是SiO2(填化学式).
(3)向T单质与稀硫酸反应后的溶液中滴加足量的NaOH溶液,能观察到的现象是先生成白色沉淀,迅速变为灰绿色,最终变为红褐色;X与Y形成的原子个数比为1:3的简单化合物可与水反应生成两种碱,写出该物质与醋酸溶液反应的化学方程式Na3N+4CH3COOH→CH3COONH4+3CH3COONa.
(4)一定条件下,在水溶液中1molW-、WO${\;}_{x}^{-}$(z=1,2,3,4等)的能量(kJ)相对大小如图所示.
①D点对应的微粒是ClO4-(填离子符号).
②写出B→A+C反应的热化学方程式:3ClO-(aq)=ClO3-(aq)+2Cl-(aq)△H=-117kJ/mol(用离子符号表示).

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

12.原电池是一种将化学能转变为电能装置.电子表所用的某种钮扣电池的电极材料为Zn和Ag2O,电解质溶液为KOH,其电极反应式为:
Zn+2OH--2e-=ZnO+H2O        Ag2O+H2O+2e-=2Ag+2OH-
电池的负极是Zn,正极发生的是还原反应反应(填反应类型),总反应式为Zn+Ag2O=2Ag+ZnO.

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

19.(1)在下面元素周期表中全部是金属元素的区域为(b).

(a)A    (b)B    (c)C    (d)D
(2)短周期主族元素X、Y、Z、W的原子序数依次增大,X原子的最外层电子数是其内层电子数的2倍;Y元素单质为双原子分子,其氢化物水溶液呈碱性;1mol单质Z跟盐酸完全反应,能置换出22.4L的H2(标准状况);W元素原子核外M层电子数目比K层多1个;
①请写出元素X的一种核素的化学符号126C(或136C、或146C均可;
②写出元素Y在周期表中的位置第2周期第VA族;
③Z、W两元素相比较,金属性较强的元素是Mg(填元素符号),可以验证该结论的实验是(b)、(c).
(a)比较两种元素单质的熔点
(b)将这两种元素的单质粉末分别和同浓度的盐酸反应
(c)比较这两种元素的最高价氧化物对应水化物的碱性
(d)比较这两种元素的气态氢化物的稳定性.

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

9.氯元素是生产生活中常见的非金属元素.
(1)将Cl2通入NaOH溶液中得到以NaClO为有效成分的漂白液,写出该反应的离子方程式:Cl2+2OH-═ClO-+Cl-+H2O;不直接用Cl2作漂白剂的原因是Cl2的溶解度不大,生成的HClO不稳定,难以保存,使用起来不方便,效果不理想(写出两条).
(2)使用Cl2为自来水消毒时,会与水中的有机物生成对人体有害的有机氯化物.下列物质中可以替代Cl2为自来水杀菌消毒的是ad(填字母序号).
a.臭氧        b.NH3        c.明矾         d.ClO2
(3)生物质混煤燃烧是当今能源燃烧利用的最佳方式之一,但生物质中氯含量较多,燃烧过程中会形成金属氯化物(如NaCl)和Cl2等物质,对金属炉壁造成腐蚀.
①NaCl和Cl2中化学键的类型分别是离子键和共价键(非极性键).
②燃煤过程中生成的SO2会与NaCl等物质发生反应,生成硫酸盐和Cl2.若生成Cl2 22.4L(标况)时转移电子数为4×6.02×1023,该反应的化学方程式是2NaCl+SO2+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2SO4+Cl2
③已知:
2H2O2(l)═2H2O(l)+O2(g)△H1=-196.46kJ•mol-1
H2(g)+O2(g)═H2O(l)△H2=-285.84kJ•mol-1
Cl2(g)+H2(g)═2HCl(g)△H3=-184.60kJ•mol-1
在催化剂作用下,用H2O2(l)可除去上述燃烧过程中产生的Cl2.依据上述已知反应,写出该反应的热化学方程式:H2O2(l)+Cl2(g)═2HCl(g)+O2(g)△H=+3.01kJ•mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

16.X、Y、Z、M和N均为短周期元素,X、Y、Z原子序数依次增大且最外层电子数之和为15,X与Z可形成XZ、XZ2型分子,Y与M气态化合物标准状况下密度约0.76g/L.N的原子半径为短周期元素中最大.回答下列问题:
(1)M、Z和N的元素符号分别为H、O、Na.
(2)X、Y、Z、M四种元素的原子半径由大到小的顺序为C>N>O>H.
(3)由上述元素组成、既含有共价键又含有离子键的化合物,其中含有极性共价键或含有非极性共价键,各举一例用电子式表示为
(4)X和Y组成的离子XY-对环境有害,可在NaClO的碱性溶液中转化为碳酸盐和氮气,相应的离子方程式为5ClO-+2CN-+2OH-=2CO32-+N2↑+5Cl-+H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.利用下列实验器材(规格和数量不限,夹持仪器不限),不能完成相应实验的选项是(  )
实验器材(省略夹持装置)相应实验
A烧杯、锥形瓶、试管、温度计探究温度对H2SO4和Na2S2O3反应速率的影响
B烧杯、玻璃棒、胶头滴管、漏斗、滤纸用盐酸除去硫酸钡中的少量碳酸钡
C烧杯、玻璃棒、胶头滴管、容量瓶、电子天平用固体氯化钠配制100mL0.5mol•L-1的溶液
D烧杯、玻璃棒、胶头滴管、分液漏斗用溴水和CCl4除去NaBr溶液中的少量NaI
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.下列实验目的和操作对应不正确的是(  )
实验目的实验操作
A检验溶液中的Fe2+离子向溶液中先加入KSCN溶液,再加入氯水
B除去Na2SO4溶液中的Na2SO3向混合液中加入适量稀盐酸
C用豆浆做豆腐向煮沸的豆浆中加入盐卤(含NaCl、MgCl2、CaCl2等)溶液
D排除SO42-对Cl-检验的干扰向混合液中加入过量的Ba(NO32溶液,过滤后再取滤液进行检验
A.AB.BC.CD.D

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