Question

松花蛋于明朝初年问世。其腌制配方有多种，但主要配料为生石灰（CaO）、纯碱（Na₂CO₃）和食盐（NaCl）。将一定比例的配料用水和粘土调  制成糊状，敷于蛋上，密封保存，数日后即可食用。

（1）腌制皮蛋的配料用水调制时，主要反应的化学方程式为（不考虑粘土中物质可能参与的反应）                                            

                                                               。

（2）松花蛋外的糊状物经水溶解、过滤，滤液中肯定大量含有的溶质为        和        ，可能含有的物质为Ca(OH)₂或Na₂CO₃。

（3）某同学设计如下表所示的实验方案，探究（2）所得滤液中可能含有的物质是否存在，请你帮他完善实验方案。

实  验  步  骤	实  验  现  象	实  验  结  论
①取少量滤液，滴加适量K2CO3溶液		滤液中含
	滤液中无
②另取少量滤液，滴加		滤液中含
	滤液中无

 

问题讨论：在什么情况下不必做实验②就可以得出滤液中有无Na₂CO₃的结论？

                                                                              

 

Answer 1

（1）CaO+H₂O== Ca(OH)₂,Ca(OH)₂+Na₂CO₃== CaCO₃↓+2 NaOH （各1分，共2分）

（2）NaOH   NaCl（2分）

(3)表格内填写内容每空1分，共9分

实  验  步  骤	实  验  现  象	实  验  结  论
①取少量滤液，滴加适量K2CO3溶液	出现白色沉淀	滤液中含Ca(OH)2
不出现白色沉淀	滤液中无Ca(OH)2
②另取少量滤液，滴入适量盐酸	产生气泡	滤液中含Na2CO3
不产生气泡	滤液中无Na2CO3

   若实验①检验出有Ca(OH)₂，则肯定没有Na₂CO₃的存在。（1分）

解析:略