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    世界卫生组织推荐的人类食用油脂肪酸标准为：

    饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1(物质的量之比)，下列选项中按饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸顺序排列的是

    ①C17H35COOH  ②C17H33COOH  ③C15H31COOH  ④C17H31COOH  ⑤C17H29COOH

    A.②④⑤             B.③②④              C.②③④              D.①⑤③

    B  脂肪酸中的碳碳键全部是单键叫饱和脂肪酸，脂肪酸中的碳碳键只有一个双键时称为单不饱和脂肪酸，如果双键数大于1，那就是多不饱和脂肪酸.由此可得①③为饱和脂肪酸，②为单不饱和脂肪酸，④⑤为多不饱和脂肪酸.

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    2009年10月30日世界卫生组织称世界80%的人将会感染甲型H1N1流感，并推荐患者使用达菲等药物。达菲是由我国特有中药材八角的提取物——莽草酸(shikimicacid)为原料合成的。鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中,已知莽草酸、鞣酸、达菲的结构式如下：

    下列判断正确的是

    A.达菲与莽草酸它们互为同系物，鞣酸与莽草酸互为同分异构体                     

    B.这三种有机物在一定条件下都能与氢气、溴发生加成反应

    C.达菲的分子式C16H28N2O4??H3P O4      

    D.碳酸氢钠溶液可以检验这三种有机物

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