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    （4分）某天然油脂A的化学式为C57H106O6，1mol该油脂在酸性条件下水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C︰H︰O=9︰16︰1。

    （1）写出B的分子式：_________________；C的名称是__________________。

    （2）油脂D在酸性条件下水解生成1mol甘油和3mol C，写出油脂D在NaOH溶液中水解的化学方程式                                      。

     

    【答案】

    （4分）

       （1）C18H32O2 ； 硬脂酸（各1分）

       （2） （2分）

    【解析】

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    Ⅰ.某天然油脂A的化学式为C57H106O6。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

    (1)写出B的分子式：________________________。

    (2)写出C的结构简式：___________________；C的名称是___________________。

    (3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：____________________。

    Ⅱ.RCH=CHR′与碱性KMnO4溶液共热后酸化，发生双键断裂生成羧酸：

    常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。在催化剂存在下，1摩尔不饱和脂肪酸B和1摩尔氢气反应后经处理得到D和E的混合物，D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与碱性KMnO4溶液共热后酸化，得到如下四种产物：

    HOOC—(CH2)10—COOH、CH3—(CH2)7—COOH、

    HOOC—(CH2)7—COOH、CH3—(CH2)4—COOH。

    (4)写出D和E的结构简式：_________________________________________________。

    (5)写出B的结构简式：_____________________________________________________。

    (6)写出天然油脂A的一种可能的结构简式：____________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    Ⅰ.某天然油脂A的化学式为C57H106O6。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O=9∶16∶1。

    (1)写出B的分子式：________________________。

    (2)写出C的结构简式：___________________；C的名称是___________________。

    (3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式：____________________。

    Ⅱ.RCH=CHR′与碱性KMnO4溶液共热后酸化，发生双键断裂生成羧酸：

    常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。在催化剂存在下，1摩尔不饱和脂肪酸B和1摩尔氢气反应后经处理得到D和E的混合物，D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与碱性KMnO4溶液共热后酸化，得到如下四种产物：

    HOOC—(CH2)10—COOH、CH3—(CH2)7—COOH、

    HOOC—(CH2)7—COOH、CH3—(CH2)4—COOH。

    (4)写出D和E的结构简式：_________________________________________________。

    (5)写出B的结构简式：_____________________________________________________。

    (6)写出天然油脂A的一种可能的结构简式：____________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （4分）某天然油脂A的化学式为C57H106O6，1mol该油脂在酸性条件下水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C︰H︰O=9︰16︰1。

    （1）写出B的分子式：_________________；C的名称是__________________。

    （2）油脂D在酸性条件下水解生成1mol甘油和3mol C，写出油脂D在NaOH溶液中水解的化学方程式                                     。

     

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年云南省滇池中学高二上学期期末考试化学试卷 题型：填空题

    （4分）某天然油脂A的化学式为C57H106O6，1mol该油脂在酸性条件下水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C︰H︰O=9︰16︰1。
    （1）写出B的分子式：_________________；C的名称是__________________。
    （2）油脂D在酸性条件下水解生成1mol甘油和3mol C，写出油脂D在NaOH溶液中水解的化学方程式                                     。

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