精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

【题目】下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中,正确的是

A. 它们的组成中都有CHON等元素

B. 在一定条件下,它们都能发生水解反应

C. 人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成

D. 油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素

【答案】D

【解析】A.油脂、糖类的组成中没有N元素,故A错误B.糖类分单糖、二糖和多糖,单糖不水解,二糖和多糖、蛋白质、油脂在一定条件下都能发生水解反应,故B错误C.人体需要的二十多种氨基酸不是都可以通过人体自身合成,其中有8种氨基酸在人体内不能合成,故C错误D.油脂属于酯类,都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素,故D正确;故选D

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化合物F是一种食品保鲜剂,可按如下途径合成:

已知;RCHO+CH3CHORCH(OH)CH2CHO。试回答

1A的化学名称是________A→B的反应类型是________

2B→C反应的化学方程式为________

3C→D所用试剂和反应条件分别是________

4E的结构简式是_________F中官能团的名称是________

5连在双键碳上的羟基不稳定,会转化为羰基,则D的同分异构体中,只有一个环的芳香族化合物有____种。其中苯环上只有一个取代基,核磁共振氢谱有5个峰,峰面积比为2:1:2:21的同分异构体的结构简式为________

6写出用乙醇为原料制备2-丁烯醛的合成路线(其他试剂任选) ________

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】向Na2CO3、NaHCO3混合溶液中逐滴加入稀盐酸,生成气体的量随盐酸加入量的变化关系如图所示.则下列离子组在对应的溶液中,一定能大量共存的是(
A.a点对应的溶液中:Na+、OH、SO42、NO3
B.b点对应的溶液中:Al3+、Fe3+、SCN、Cl
C.c点对应的溶液中:Na+、Ca2+、NO3、Cl
D.d点对应的溶液中:SO32、Na+、Cl、NO3

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】波尔多液能防治病虫害的原因是

A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析B.石灰乳使菌体蛋白质水解

C.铜离子在碱性条件下使菌体蛋白质变性D.蛋白质可以溶解波尔多液

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】纤维素被称为第七营养素,食物中的纤维素虽然不能被消化,但能刺激肠道蠕动和分泌消化液,有助于食物的消化和废物的排泄。在化学分类中,纤维素属于(  )

A.蛋白质B.脂肪C.多糖D.氨基酸

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某餐馆有一款小吃——牛肉饼,其部分原料如下:

①牛肉 ②面粉 ③食盐 ④香油

(1)富含油脂的是________(填序号,下同)。

(2)富含蛋白质的是________

(3)富含淀粉的是________

(4)属于调味剂的是________

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列叙述中正确的是

A. CO2的水溶液能导电,但CO2是非电解质

B. 盐酸能导电,所以盐酸是电解质

C. BaSO4难溶于水,所以是弱电解质

D. 强电解质溶液一定比弱电解质溶液导电性强

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某学生用0.1000mol/L的盐酸来测定未知物质的量浓度的NaOH溶液,选择酚酞指示剂。请填写下列空白:

1实验室配置100mL 0.1000mol/L盐酸需用到的仪器有烧杯、玻璃棒、量筒、胶头滴管、______

2该滴定实验中,左手握住酸式滴定管的活塞,右手摇动锥形瓶,眼睛注视________

3)判断到达滴定终点的现象是当最后一滴盐酸滴入时,溶液由浅红色变为无色,且___s内不变色。

4)下列操作中可能使所测NaOH溶液的浓度数值偏低的是_________(填字母)

A.酸式滴定管未用标准盐酸润洗

B.滴定前盛放NaOH溶液的锥形瓶用蒸馏水洗净后没有干燥

C.酸式滴定管在滴定前有气泡,滴定后气泡消失

D.读取盐酸体积时,开始仰视读数,滴定结束时平视

5该学生根据3次实验分别记录有关数据如下表:

滴定次数

待测NaOH溶液的体积/mL

0.1000mol/L盐酸的体积/mL

滴定前刻度

滴定后刻度

第一次

25.00

0.08

26.10

第二次

25.00

0.65

26.65

第三次

25.00

0.39

26.37

则本次实验中,NaOH溶液的物质的量浓度为______________mol/L

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】KClO3KHSO3可发生下列反应:ClO3HSO3→SO42ClH(未配平),已知酸性越强,该反应的反应速率越快。如图为反应速率v(ClO3)随时间(t)的变化曲线。下列有关说法不正确的是(  )

A. KClO3KHSO3发生反应的氧化剂与还原剂的物质的量之比为13

B. 反应开始阶段速率逐渐增大可能是c(H)逐渐增高导致的

C. 反应后期速率逐渐减小的主要原因是c(ClO3)c(HSO3))降低

D. 纵坐标为v(HSO3)时的vt曲线与原图曲线完全吻合

查看答案和解析>>

同步练习册答案