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    下列叙述正确的是(    )

    A.取淀粉和稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液共热，没有银镜产生，证明淀粉尚未水解成葡萄糖

    B.结构式为：

    的有机物，可以在稀硫酸催化下发生水解反应，但水解产物只有一种

    C.油脂的水解反应又叫皂化反应

    D.在苯环上有1个—OH，1个式量为43的烃基，属于酚类的同分异构体有3种

    解析：A操作有错误，向水解液中加入新制银氨溶液前，没有先加NaOH溶液中和催化剂H2SO4；

        B中的有机物有酯的结构，可以水解，水解产物是；

        C.只有油脂在碱性条件下的水解才叫皂化反应；

        D.式量为43的烃基有正丙基和异丙基，所以符合条件的酚类有6种，而不是3种。

    答案：B

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