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下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是(  )
A、食醋B、蔗糖
C、料酒D、亚硝酸钠
考点:常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题:有机化学基础
分析:从所加入的食品添加剂是否对人有毒有害的角度分析判断.
解答: 解:A.食醋是一种调味品,一般情况下对人无害,不必严格控制用量,故A错误;
B.蔗糖中可食用的甜味剂,对人无害,不必严格控制用量,故B错误;
C.料酒也是一种调味品,对人无害,不必严格控制用量,故C错误;
D.亚硝酸盐钠被吃到胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成强致癌性的亚硝胺,亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等,故D错误;
故选:D.
点评:本题考查食品添加剂的性质,难度不大,注意从所加入的物质是否对人有毒有害的角度分析判断.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

某有机物A含有C、H、O三种元素,其蒸气密度是相同条件下H2密度的29倍,把1.16g该有机物在O2中充分燃烧,将生成物通过足量碱石灰,碱石灰增重3.72g,又知生成的CO2和H2O的物质的量之比为1:1.
(1)有机物A的分子式
 

(2)该有机物的红外光谱显示该分子有一个羟基,无甲基的链状结构,请写出A的结构简式
 

(3)已知聚乳酸是一种很有前途的可降解高分子材料,可制成袋子替代日常生活中的大部分塑料袋.请完成以有机物A为原料合成聚乳酸的路线(无机试剂任选)

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科目:高中化学 来源: 题型:

2mol烃A 在氧气中完全燃烧生成CO2和H2O各12mol.试回答:
(1)烃A的分子式为
 

(2)若取1mol的烃A完全燃烧后生成CO2和H2O,消耗氧气
 
mol.
(3)若该烃属于环烷烃,在一定条件下能与氯气发生取代反应,且其一氯取代物只有一种,则烃A的结构简式为
 

(4)若烃A能使溴水褪色,在催化剂作用下,与H2加成,其加成产物经测定分子中含有4个甲基,烃A可能有的结构简式有三个,其中一个为CH2=C(CH3)CH(CH32,请写出另外2个结构简式
 
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

由CO、CO2组成的混合气体36g,其中含C原子数为NA个,则C、O原子个数比为(  )
A、1:3B、2:3
C、1:1D、4:3

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列反应中,属于氧化还原反应的是(  )
A、SO2+H2O═H2SO3
B、2Fe(OH)3═Fe2O3+3H2O
C、2Na+2H2O═2NaOH+H2
D、Cu(OH)2+2HCl═CuCl2+2H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

用NA表示阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是(  )
A、16gO2中含有的氧分子数为NA
B、1mol镁原子中含有的电子数为NA
C、常温常压下,11.2L H2中含有的氢分子数为0.5NA
D、1L 1mol/L  BaCl2溶液中含有的钡离子数为NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

若1mol某烷烃燃烧后,测得产物中含有m mol CO2和n mol CO,则该烷烃分子中氢原子个数为(  )
A、m+n
B、2(m+n)
C、m-n+2
D、2(n+m+1)

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科目:高中化学 来源: 题型:

原电池在工作时,发生氧化还原反应,下列反应不可能作为原电池工作时发生的反应的是(  )
A、Cu+2AgNO3═Cu(NO32+2Ag
B、2Fe+O2+2H2O═2Fe(OH)2
C、NaOH+HCl═NaCl+H2O
D、2H2+O2═2H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于容量瓶及其使用方法的叙述,正确的是(  )
①是配制一定物质的量的浓度的溶液的专用仪器  ②使用前要先检查容量瓶是否漏液 ③容量瓶可以用来加热   ④不能用容量瓶贮存配制好的溶液   ⑤可以用500mL容量瓶配制250mL溶液.
A、①和②B、①和④
C、除了③D、除了③⑤

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