练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    5．简答题：
    （1）蒸馒头时，经常往面粉中放入小苏打，使得馒头膨松，食用起来香甜可口，请写出其原因：小苏打受热易分解，产生二氧化碳气体，使得馒头变得膨松，面粉中淀粉转化为葡萄糖，所以食起来香甜可口
    （2）不能用手拿钠的原因：金属钠化学性质非常活泼，能与水分发生反应生成氢氧化钠，腐蚀皮肤，不能用手直接拿取金属钠
    （3）常温下，浓硫酸、浓硝酸可以用铝槽车运载的原因：常温下，铝和浓硫酸、浓硝酸反应生成一层致密的氧化物薄膜而阻止进一步被氧化，所以能用铝槽车运输；．

    分析 （1）小苏打受热易分解，产生气体；
    （2）依据钠性质活泼，能够与水反应生成具有腐蚀性的氢氧化钠解答；
    （3）依据浓硫酸、浓硝酸的强氧化性解答．

    解答 解：（1）小苏打受热易分解，产生二氧化碳气体，化学方程式：2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ Na2CO3+H2O+CO2↑，使得馒头产生很多小孔，变得膨松，淀粉转化为葡萄糖，所以香甜可口；
    故答案为：小苏打受热易分解，产生二氧化碳气体，使得馒头变得膨松，面粉中淀粉转化为葡萄糖，所以食起来香甜可口；
    （2）不能用手拿钠的原因：金属钠化学性质非常活泼，能与水分发生反应生成氢氧化钠，腐蚀皮肤，不能用手直接拿取金属钠；
    故答案为：金属钠化学性质非常活泼，能与水分发生反应生成氢氧化钠，腐蚀皮肤，不能用手直接拿取金属钠；
    （3）浓硫酸、浓硝酸具有强氧化性，常温下，铝和浓硫酸、浓硝酸反应生成一层致密的氧化物薄膜而阻止进一步被氧化，所以能用铝槽车运输，
    故答案为：常温下，铝和浓硫酸、浓硝酸反应生成一层致密的氧化物薄膜而阻止进一步被氧化，所以能用铝槽车运输；

    点评 本题考查了元素化合物知识，熟悉碳酸氢钠的不稳定性质、钠的活泼性、浓硫酸浓硝酸的强氧化性是解题关键，注意钝化属于化学变化，题目难度不大．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：多选题

    15．氧化还原反应中，水的作用可以是氧化剂、还原剂、既是氧化剂又是还原剂、既非氧化剂又非还原剂等．下列反应与Br2+SO2+2H2O=H2SO4+2HBr相比较，水的作用不相同的是（　　）
    A．2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑B．2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑
    C．2F2+2H2O=4HF+O2D．4Fe（OH）2+O2+2H2O=4Fe（OH）3

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    16．写出下列反应的离子方程式：
    （1）铝与足量氢氧化钠溶液反应：2Al+2H2O+2OH-═2AlO2-+3H2↑；
    （2）氧化镁与稀盐酸的反应：MgO+2H+=Mg2++H2O；
    （3）铜与硝酸银溶液的反应：Cu+2Ag+=2Ag+Cu2+；
    （4）钠与水的反应：2Na+2H2O=2Na++2OH-+H2↑．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列各组离子，能在溶液中大量共存的是（　　）
    A．Ca2+、Na+、CO2-B．H+、Ca2+、HCO3-C．K+、Na+、NO3-、D．NH4+、OH-、Cu2+

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    20．写出下列反应的化学方程式．
    （1）碳酸钠与盐酸反应NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．．
    （2）铝与氧化铁的铝热反应（注明条件）2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$Al2O3+2Fe．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    10．500mL含有MgCl2、NaCl、Na2SO4三种物质的混合溶液，已知其中含有Cl-为1.8mol，Na+为2mol，Mg2+为0.5mol，则SO42-的物质的量浓度为（　　）
    A．0.6mol/LB．0.7mol/LC．1.2mol/LD．1.0mol/L

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    17．下列混合物分离（或除杂）的方法不正确的是（　　）
    A．用CCl4可以从碘水中萃取碘
    B．Fe2O3中含有少量Al2O3可加入适量的NaOH除去
    C．Na2CO3固体中含有少量NaHCO3杂质可用加热的方法提纯
    D．Fe（NO3）3中混有少量Fe（NO3）2的杂质可加入适量的铁粉除去

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：选择题

    14．金属在人类社会的发展进程中起着重要的作用．下列有关金属及其化合物的说法不正确的是（　　）
    A．Fe、Mg、Al均能与空气中的氧气反应在表面生成致密的氧化膜，对内层金属有保护作用
    B．Fe在高温下能与水蒸气反应，Fe被氧化生成Fe3O4，H2O被还原生成H2
    C．小苏打、氢氧化铝都可以用于中和胃酸
    D．铝制餐具不适合长时间的蒸煮或长时间存放酸性、碱性或咸的食物

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：解答题

    15．已知X、Y、Z、W均为1～18号元素，它们的原子序数依次增大．X和Y可形成常见化合物YX4，一个YX4分子中共有10个电子；Z单质在通常状况下为无色无味气体；W原子的最外层电子数是核外电子总数的3/4．试回答：
    （1）由X、Z、W三种元素可以组成一种盐，该盐是常用速效化肥，不宜与碱性肥料混合或在碱性土壤中施用，其原因是NH4++H2O?NH3•H2O+H+；
    （2）由X、Z、Y、W四种元素可以组成多种化合物，其中既能与盐酸又能与烧碱溶液反应的无机物是NH4HCO3，有机物是H2NCH2COOH（各写一种）
    （3）将1.2gY单质在足量W单质中燃烧，所得气体通入150ml　1mol/L　NaOH溶液中，完全反应后，所得溶液中各种离子的物质的量浓度由大到小的顺序为c（Na+）＞c（HCO3-）＞c（CO32-）＞c（OH-）＞c（H+）．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案