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蔗糖3.42g与麦芽糖3.42g混合后并完全水解,若生成m个葡萄糖分子与n 个果糖分子,则m与n的比值是(  )
A、1:3B、3:1
C、1:2D、1:1
考点:蔗糖、麦芽糖简介
专题:糖类与蛋白质专题
分析:蔗糖水解的化学方程式为:C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),麦芽糖水解的化学方程式为:C12H22O11+H2O→2C6H12O6(葡萄糖),根据方程式计算解答.
解答: 解:C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),
       342                  180             180
      3.42g                 1.8g            1.8g
    C12H22O11+H2O→2C6H12O6(葡萄糖)
       342                  2×180
      3.42g                 3.6g
故m与n的比值是(1.8g+3.6g):1.8g=3:1,
故选B.
点评:本题考查糖类的性质、根据方程式计算,难度不大,注意蔗糖水解得到1:1的葡萄糖与果糖.
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

有机物A、B、C、D、E之间的关系如图所示:

A分子中含有3个碳原子且在酸性条件下发生水解反应生成B和C,C与E互为同系物,且相对分子质量C大于E.
(1)写出物质A的结构简式:
 

(2)写出A生成B和C化学方程式,并注明反应类型:
 

(3)0.5摩尔D与足量的银氨溶液反应最多置换银物质的量为
 
 摩尔.

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科目:高中化学 来源: 题型:

在化学分析实验中,常需用KMnO4标准溶液,由于KMnO4晶体在室温下不太稳定,因而很难直接配制准确物质的量浓度的KMnO4溶液.实验室一般先称取一定质量的KMnO4晶体,粗配成大致浓度的KMnO4溶液,再用性质稳定、相对分子质量较大的基准物质草酸钠[M(Na2C2O4)=134.0g?mol-1]对粗配的KMnO4溶液进行标定,测出所配制的KMnO4溶液的准确浓度,反应原理为:
5C2O42-+2MnO4-+16H+=10CO2↑+2Mn2++8H2O
以下是标定KMnO4溶液的实验步骤:
步骤一:先粗配浓度约为0.15mol?L-1的高锰酸钾溶液500mL.
步骤二:准确称取Na2C2O4固体m g放入锥形瓶中,用蒸馏水溶解并加稀硫酸酸化,加热至70~80℃,用步骤一所配高锰酸钾溶液进行滴定.三次平行实验的数据记录在如表中:
平行实验编号Na2C2O4质量
(m g)
滴定管起始读数(mL)滴定管滴定终点读数(mL)
11.340.0025.02
21.340.0225.00
31.340.1825.18
试回答下列问题:
(1)步骤一中要用到的主要玻璃仪器除烧杯外还需
 

(2)步骤二中滴定操作图示正确的是
 
(填编号).

(3)从实验所得数据计算,KMnO4溶液的浓度为
 
 mol?L-1
(4)如果在滴定过程中滴定管漏液,则测定结果将
 
(填“偏高”、“偏低”或“无影响”下同),滴定结束后俯视读数,则测定结果将
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

现使用酸碱中和滴定法测定某浓度的盐酸.
I.实验步骤:
(1)将原有的盐酸稀释10倍:用滴定管量取10.00mL原有的盐酸,在
 
(填仪器名称 )中用水稀释、冷却后转移到
 
(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测盐酸.
(2)用滴定管取待测盐酸20.00mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴
 
作指示剂.
(3)读取盛装0.2500mol/L NaOH溶液的滴定管的初始读数为0.70mL
(4)滴定,当锥形瓶中溶液的颜色由
 
色变为
 
色.且
 
时,即到达滴定终点,则此时滴定管的读数为19.60mL
Ⅱ.实验结果:原有的盐酸浓度为
 
mol/L.
Ⅲ.误差分析:下列操作会使实验结果偏大的是
 
(不止一个正确答案).
a.滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗
b.滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
c.锥形瓶中加入待测盐酸后,再加入少量水
d..锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出.

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科目:高中化学 来源: 题型:

实验室欲用NaOH固体配制1.0mol?L-1的NaOH溶液240mL.
(1)配制溶液时,一般可以分为以下几个步骤:①称量 ②计算 ③溶解 ④倒转摇匀 ⑤转移 ⑥洗涤 ⑦定容 ⑧冷却其正确的操作顺序为
 
.本实验必须用到的仪器有天平、药匙、玻璃棒、烧杯、量筒、还有
 

(2)某同学欲称量一定量的NaOH固体,他先用托盘天平称量烧杯的质量,天平平衡后的状态如图,烧杯的实际质量为
 
g,要完成本实验该同学应称出
 
g NaOH.
(3)使用容量瓶前必须进行的一步操作是
 

(4)在配制过程中,某同学因某一步操作的失误导致所配溶液浓度总是偏高,试分析他可能的操作失误是
 
 
(只填两种).

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列实验操作中不正确的是(  )
A、分液时,分液漏斗中下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出
B、蒸馏时,冷却水应从冷凝器下端进入
C、蒸发时,要用玻璃棒不断搅动溶液
D、过滤时,将待过滤的液体直接倒入漏斗,使液面低于滤纸的边缘

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知
从石油分馏产品C8H18制取二氢茉莉酮酸甲酯(香料)的流程如图:(备注:E是D的一元取代物)

试回答下列问题:
(1)有关反应的类型:⑤
 
.有关反应的条件:①
 
,②
 

(2)有关物质的结构简式:B
 
,D
 
.完成有关反应的化学方程式:E→F
 
,G→H
 

(3)B的同分异构体有很多,其中含四元碳环的同分异构体共有
 
种,反应④可能产生的另一有机产物的结构简式为
 
,与该物质不是同分异构体的是
 

A、丁二酸      B、乙二酸二甲酯      C、二乙二酸乙二酯     D、甲基丙二酸.

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科目:高中化学 来源: 题型:

如图所示装置中,甲、乙、丙三个烧杯依次分别盛放100g 5.00%的NaOH溶液、足量的CuSO4溶液和100g 10.00%的K2SO4溶液,电极均为石墨电极.
接通电源,经过一段时间后,测得丙中K2SO4浓度为10.47%,乙中c电极质量增加.据此回答问题:
①电源的N端为
 
极;电极b上发生的电极反应为
 

②电极b上生成的气体在标准状况下的体积为
 

③电极c的质量变化是
 
g.

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科目:高中化学 来源: 题型:

25℃某强酸溶液pH=a,强碱溶液pH=b,已知a+b=12,在常温下混合后pH=7,则酸溶液体积V和碱溶液体积V的正确关系为(  )
A、V=102V
B、V=102 V
C、V=2V
D、V=2V

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