Question

八角茴香是中国传统的香料和中药，八角茴香含有一种重要成分莽草酸，莽草酸是目前世界上被证明是对抗禽流感的唯一良方--“达菲”的原料．莽草酸的结构简式为：下列说法中正确的是（　　）

• A、该化合物的分子式为：C₇H₁₁O₅
• B、该化合物的分子处于同一平面的原子只有4个
• C、该化合物在浓硫酸作用下加热可得到
• D、该化合物可以与溴水、氢氧化钠溶液、碳酸氢钠溶液反应

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：

分析：该物质中含有醇羟基、碳碳双键和羧基，所以应该具有醇、烯烃和羧酸的性质，据此分析解答．

解答： 解：A．根据结构简式知，该化合物的分子式为C₇H₁₀O₅，故A错误；
B．C=C为平面结构，与其直接相连的原子一定在同一平面，则至少有4个原子共面，且-COOH中的C=O为平面结构，则该化合物的分子处于同一平面的原子大于4个，故B错误；
C．该化合物在浓硫酸作用下加热发生消去反应时，环上应该有3个碳碳双键，故C错误；
D．该物质中含有碳碳双键，所以能和溴发生加成反应，含有羧基，所以能和氢氧化钠、碳酸氢钠反应，故D正确；
故选D．

点评：本题考查物质结合和性质，明确物质中官能团及性质的关系是解本题关键，难点是原子共面的判断，题目难度中等．