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    强碱弱酸盐水解的产物是__________，强酸弱碱盐水解的产物是__________；酯的水解产物是__________，油脂的水解产物是__________；二糖和多糖的水解最终产物是__________．

     

    答案：强碱和弱酸　强酸和弱碱　酸和醇（或酸和酚）　高级脂肪酸和甘油　单糖
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