苹果汁是人们喜爱的饮料.由于此饮料中含有Fe2+.现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C.可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有 ( ). A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有 (　　)。

A．氧化性 B．还原性

C．碱性 D．酸性

解析　苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色，是因为其中所含的Fe2＋被空气中的氧气氧化，Fe2＋被氧化成Fe3＋。若榨汁时加入维生素C，由于维生素C具有还原性，能将Fe3＋还原成Fe2＋，因此，能有效防止现榨的苹果汁在空气中由浅绿色变为棕黄色这种现象发生。

答案　B

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（3）X、Y、Z形成的晶胞结构示意图如右，则它的化学式是。

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(1)试管A中残留物有多种用途，如下列转化就可以制取高聚物聚乙炔。

A中残留物聚乙炔

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(3)锥形瓶C中观察到的现象是_____________________________________ ___________________________________。

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(4)写出C中逸出的气体在工业上的两种用途____________________________ ______________________________、______________________________。

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