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9.已知维生素A 的结构简式可写为,式中以线示键,线的交点与端点处代表碳原子,并用氢原子数补足四价,但C、H原子未标记出来,关于它的叙述正确的是(  )
A.维生素A的分子式为C20H30O
B.维生素A中含有苯环
C.维生素A中可以使溴水褪色
D.1mol维生素A在催化剂作用下最多可与7molH2发生加成反应

分析 A.根据结构简式确定分子式;
B.根据图知,该物质中不含苯环但含有碳碳双键;
C.碳碳双键能和溴发生加成反应;
D.该分子中含有5个碳碳双键,只有碳碳双键能和氢气发生加成反应.

解答 解:A.根据结构简式确定分子式为C18H26O,故A错误;
B.根据图知,该物质中不含苯环但含有碳碳双键、醇羟基,故B错误;
C.维生素A中含有碳碳双键,碳碳双键能和溴发生加成反应而使溴水褪色,故C正确;
D.该分子中含有5个碳碳双键,只有碳碳双键能和氢气发生加成反应,所以1mol维生素A在催化剂作用下最多可与5molH2发生加成反应,故D错误;
故选C.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,把握官能团及其性质关系是解本题关键,易错点是分子式的确定,注意键线式中拐点和端点含有C原子,易错选项是A.

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