Question

研究表明：多种海产品体内含有+5价的砷（As）元素，对人体无毒，而砒霜的成分是As₂O₃，有剧毒；青菜中含有维生素C．专家忠告：不要同时大量食用海鲜和青菜，否则容易中毒．下面有关解释不正确的是（　　）

• A、As₂O₃中As元素为+3价
• B、致人中毒过程中砷发生氧化反应
• C、维生素C能将+5价砷还原成As₂O₃
• D、维生素C具有氧化性

Answer 1

分析：海鲜中含有+5价砷，具有氧化性，而维生素C具有还原性，二者同时服用，可发生氧化还原反应，生成+3价砷而中毒，以此解答．

解答：解：A．As₂O₃中O为-2价，则As元素为+3价，故A正确；
B．海鲜中含有+5价砷，具有氧化性，被还原为+3价砷而导致中毒，为还原反应，故B错误；
C．维生素C具有还原性，能将+5价砷还原成As₂O₃，故C正确；
D．海鲜中含有+5价砷，与维生素C发生反应被还原为+3价砷而导致中毒，说明维生素C具有还原性，故D错误．
故选BD．

点评：本题考查氧化还原反应，侧重于学生的分析能力的考查，为高频考点，注重化学与生活的考查，有利于培养学生的良好的科学素养和提高学习的积极性，难度不大．