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15.下列关于酯化反应说法正确的是(  )
A.用CH3CH218OH与CH3COOH发生酯化反应,生成H218O
B.反应液混合时,顺序为先倒乙醇再倒浓硫酸最后倒乙酸
C.乙酸乙酯不会和水生成乙酸和乙醇
D.用蒸馏的方法从饱和Na2CO3溶液中分离出乙酸乙酯

分析 A.乙酸和乙醇发生酯化反应时,酸脱羟基醇脱氢;
B.浓硫酸稀释放热,为防止酸液飞溅,应先加入乙醇,然后在加入浓硫酸和乙酸;
C.乙酸乙酯可发生水解反应;
D.乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液分层.

解答 解:A.CH3CH218OH与CH3COOH发生酯化反应,生成CH3CO18OCH2CH3和H2O,故A错误;
B.浓硫酸密度比水大,溶于水放出大量的热,为防止酸液飞溅,加入药品时应先在试管中加入一定量的乙醇,然后边加边振荡试管将浓硫酸慢慢加入试管,最后再加入乙酸,故B正确;
C.乙酸乙酯在酸性条件下水解可生成乙酸和乙醇,故C错误;
D.乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液分层,因此应采取分液操作实现二者的分离,故D错误;
故选B.

点评 本题考查乙酸乙酯的制取,题目难度不大,注意把握乙酸乙酯的性质以及制备方法,有利于培养学生灵活应用所学知识的能力.

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