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【化学与生活(选修1)】
(1)化学与生活关系密切.现有下列四种物质:
A.青霉素B.亚硝酸钠C.维生素CD.油脂
请根据题意,选择恰当的选项用字母代号填空.
①______是重要的体内能源;
②______广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中,又称为搞坏血酸;
③______是最重要的抗生素,在注射之前,需要进行皮肤敏感试验;
④在腌制肉类食品时,可加入适量的______作防腐剂.
(2)保护环境、呵护地球已成为为类共同的呼声.
①水是一种宝贵的资源,保护水资源就是保护我们的生命.下列做法不利于水资源保护的是______(填字母编号);
A.科学合理使用农药B.任意排放化工厂废水C.处理生活污水,达标排放
②矿泉水瓶不能随意丢弃.根据垃圾分类方法,矿泉水瓶属于______(填“可回收物”或“可堆肥垃圾”);
③在汽车尾气系统中安装催化转化器,可有效降低尾气中CO和NO等向向大气的排放,在催化转化器中,CO和NO发生反应.请完成该反应的化学主程式:2CO+2NO
催化剂
.
2CO2+______
(3)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①有机高分子材料的出现是材料发展史上的一次重大突破.下更物质中含有有机高分子材料的是______;
A.普通水泥B.普通玻璃C.汽车轮胎
②生产和生活中,合金几乎无处不在.我国最早使用的合金是______(填“铜合金”或“铝合金”);
③钢铁是目前用量最大、用途最广的金属材料,在潮湿空气中容易发生腐蚀.请写出钢铁发生电化学腐蚀的负极反应式______.
(1)①人体内的供能物质包括:糖类、油脂、蛋白质,因此D油脂是重要的体内能源;
②维生素C广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中,又称为抗坏血酸;
③青霉素属于最重要的抗生素,注射青霉素前需要进行皮肤敏感试验;
④在腌制肉类食品时,亚硝酸钠作为发色剂使用,同时起到防腐的作用;
故答案为:①D②C③A④B;
(2)①生活用水、工业废水、农药和化肥的不合理使用都能造成地下水的污染,因此科学合理使用农药、处理生活污水,达标排放是保护水资源的有效措施,
故答案为:B;
②矿泉水瓶的主要成分是聚对苯二甲酸乙二醇酯,是食品用塑料瓶,属于可回收物,
故答案为:可回收物;
③可排入大气说明气体无污染,反应前后C元素化合价升高,O元素化合价没变,因此N元素的化合价肯定降低,因此产物为氮气,
故答案为:N2
(3)①普通水泥和普通玻璃是传统硅酸盐产品,属于无机非金属材料,汽车轮胎中含有合成橡胶,橡胶属于高分子化合物,因此汽车轮胎中含有有机高分子材料,
故答案为:C;
②青铜是我国使用最早的合金,至今已有三千多年的,因此我国最早使用的合金是铜合金,
故答案为:铜合金;
③钢铁发生电化学腐蚀时,铁做负极,失去电子生成亚铁离子,负极电极反应式为:Fe-2e-=Fe2+
故答案为:Fe-2e-=Fe2+
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

如图所示实验装置、试剂选用或操作正确的是(  )
A.
除去NO中的NO2
B.
铁制品表面镀锌
C.
稀释浓硫酸
D.
制取少量氨气

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

对事物的酸、碱性判断正确的是(  )
A.巧克力、奶油是酸性事物
B.猪肉、牛肉是碱性事物
C.西瓜是酸性事物
D.大米、面粉是碱性事物

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

随着人类文明程度的大幅度提高,人们对饮食的质量日趋关注.
(1)现有食物的添加剂:苯甲酸钠、亚硝酸钠、辣椒红、味精、食醋、碳酸氢钠.
①可用于食物防腐的是______;
②可用于食物调味的是______;
③可用于食物着色的是______.
(2)目前食物的营养、安全问题日益受到人们的关注.
①过量油脂的摄入会导致高血脂等疾病,油脂在体内会水解成______和甘油;
②人类补充维生素重要来源新鲜水果中富含维生素C,维生素可根据其溶解性的不同分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类.维生素C属于______性维生素,它能防治坏血病,所以维生素C又称为______;
③葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是______反应.
④小苏打能使食品疏松的原因是(用化学方程式表示)______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于食品添加剂的说法中不正确的是(  )
A.醋可同时用作调味剂和防腐剂
B.亚硝酸钠可能致癌
C.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
D.我国应禁止使用味精

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科目:高中化学 来源:不详 题型:多选题

据统计我国每年约有20万~40万人食物中毒,解决食品安全等影响社会和谐发展的因素迫在眉睫.下列表述正确的是(  )
A.食品保鲜时可用一些如H2O2等强氧化剂进行杀菌消毒
B.油炸食品已经过高温处理,因此可以长时间保存
C.油条制作时常加入明矾[KAl(SO42?12H2O]作膨化剂,应尽量少吃
D.铁粉等能作食品的抗氧化剂,防止食品腐烂变质

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是(  )
A.水质的好坏与身体健康无关
B.饮用水越纯净越好
C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物
D.调味剂和营养剂加得越多越好

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

小苏打、胃舒平、达喜都是常用的中和胃酸的药物.
(1)小苏打每片含0.420gNaHCO3,2片小苏打和胃酸完全中和,被中和的氢离子是______mol.
(2)胃舒平每片含0.234gAl(OH)3.中和胃酸时,6片小苏打相当于胃舒平______片.
(3)达喜的化学成分是铝和镁的碱式盐,难溶于水,其化学式为Al2Mg6(OH)16CO3?4H2O,中和胃酸时,该盐能转化为易溶于水的离子,放出CO2气体,试完成其离子方程式______.(要写出相关计算过程)

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

某抗酸药每片含碳酸钙0.56g,氢氧化镁0.174g,另含有调味剂蔗糖和黏合剂淀粉.
(1)写出该药片发生功效时的化学方程式______,______.
(2)每片该药可中和______毫升物质的量浓度为0.1mol/L的盐酸[式量CaCO3100Mg(OH)258].

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同步练习册答案