Question

下列说法正确的是（　　）

	A．	葡萄糖和蛋白质都可以发生水解
	B．	油脂和聚乙烯都是高分子化合物
	C．	煤和石油都属于不可再生能源
	D．	淀粉和纤维素互为同分异构体

Answer 1

考点：

葡萄糖的性质和用途；同分异构现象和同分异构体；有机高分子化合物的结构和性质．

分析：

A．葡萄糖不能发生水解反应；

B．油脂不属于高分子化合物；

C．化石能源、核能会越用越少，不可能在短期内从自然界得到补充，所以它们属于不可再生能源；

D．分析高分子化合物的结构特征来判断．

解答：

解：A．葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，故A错误；

B．油脂相对分子质量在10000以下，不属于高分子化合物，而聚乙烯为高分子化合物，故B错误；

C．煤和石油属于化石能源，都属于不可再生能源，故C正确；

D．淀粉和纤维素是多糖，高分子化合物，化学式中的n值不同，不是同分异构体，故D错误．

故选C．

点评：

本题考查了有机物的结构和性质、高分子化合物以及可再生资源等，熟悉物质的结构、组成、性质即可解答，较简单．